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珠三角首創奶滾粥!生滾粥同水牛奶完美結合,正到我可以連食三碗

冬天一大早起身 小編相信

好多人都系咁嘅狀態

↓↓↓

近排仲日日趕工啃麵包

食到小編口寡寡

幸福指數直線下降

作為順德人沒有粥的滋潤

就好似魚離開水咁

我!個!胃!佢!啊!

快!枯!萎!啦!

趁得閒, 小編聽聞附近有一家

生滾粥+新鮮水牛奶結合嘅店

為咗個胃嘅終生幸福

小編得登早d起

黎會一會呢間粥鋪!

奶滾粥

(珠三角首創)

呢間店嘅老闆, 系李禧記嘅第五代傳人

奶滾粥也是他們家首創的,

珠三角獨有的一味!

正所謂一日之計在於晨

今日做野夠唔夠power, 就睇早餐果幾啖啦!

入到裡面環境寬敞明亮, 黎得早仲有大把空位任撿

點好餐, 穩咗個靚位坐低

從外面能清晰見到廚房的製作過程

粥底香氣絲絲縷縷咁飄出黎

小編胃裡嘅饞蟲已經蠢蠢欲動了!!!

特色 • 奶 滾 粥

蛋奶粥顧名思義, 就是雞蛋+新鮮水牛奶+米粥的結合了!

粥的濃稠程度剛剛好, 蛋花清晰可見~

吃起來蛋花的嫩滑, 搭配水牛奶的些許甜味

清淡可口, 帶點回甜

非常適合作為一大早的醒胃首選~

說起粥!怎麼能沒有肉球粥呢!畢竟小編是只名副其實的食肉獸啊?!沒錯,連早餐都不能放過

但是來到這裡,怎麼能只滿足于吃普通的生滾粥!?

只要加入新鮮水牛奶滾煮一會兒

等牛奶和粥底充分融合之後

噔噔噔噔!肉球奶滾粥就誕生啦!從表面就能看出比普通粥底更細膩些

粥底本來就非常綿柔,再有鮮奶的加入,口感倍加順滑~

舀一勺,有粥有肉丸,肉丸彈牙配以幾絲奶的香味

唔~~~~幸福感瞬間暴漲

up!up!up!

腸 粉 類

如果你問小編我,心目中的早餐標配是什麼

粥+腸粉的搭配地位簡直無法撼動

其中最百搭的,就是這份簡單精緻的奶式腸粉!!

將腸粉與醬油充分接觸,吃起來鮮甜並存

搭配蛋奶粥一起的話,簡直就是清淡可口的王道組合!

有時候又想吃得齋齋地,又想吃啖肉??

叫兩份又怕吃唔曬?!點份肉蛋腸咯!

分量適宜,用料足秤,蛋肉兩手抓

一份下來滿足又頂肚!贊!

反正是食肉獸小編我的必點了~

小食類

老闆熱情推薦,拍心口說純手工製作,保證新鮮美味

雖然吃完標配有點飽,但是!小食是有另一個胃的!

千萬要記得蘸辣醬食用!!最好將煎得略帶酥脆的底部完全蘸滿!

因為辣醬微辣而不刺激,餃子表皮酥脆內裡餡料足量,

所以二者結合一起吃非常鹹香過癮,層次感異常豐富~

點算…獨食完6只煎餃,仲有d意猶未盡添……嗝

吃完早餐還有店鋪彩蛋

有幾率會撞到小黑貓警長外出巡邏!!

小小一隻太!可!愛!啦!圓滿!!

其實除了小編吃的這些,這裡還有很多經典美味

據d街坊話,這間店的午市煲仔飯也是非常抵食!!?

可惜小編嘅胃得甘大,其他就等你地黎深挖啦~

尋味指引

- 奶 滾 粥 -

▎地 址 ▎

順德大良北區居委會錦龍路

28號商鋪首層之一

▎電話 ▎

0757-22663212

▎營業時間 ▎

早上:6:30 - 14:30

晚上:17:30 - 22:00

說起粥!怎麼能沒有肉球粥呢!畢竟小編是只名副其實的食肉獸啊?!沒錯,連早餐都不能放過

但是來到這裡,怎麼能只滿足于吃普通的生滾粥!?

只要加入新鮮水牛奶滾煮一會兒

等牛奶和粥底充分融合之後

噔噔噔噔!肉球奶滾粥就誕生啦!從表面就能看出比普通粥底更細膩些

粥底本來就非常綿柔,再有鮮奶的加入,口感倍加順滑~

舀一勺,有粥有肉丸,肉丸彈牙配以幾絲奶的香味

唔~~~~幸福感瞬間暴漲

up!up!up!

腸 粉 類

如果你問小編我,心目中的早餐標配是什麼

粥+腸粉的搭配地位簡直無法撼動

其中最百搭的,就是這份簡單精緻的奶式腸粉!!

將腸粉與醬油充分接觸,吃起來鮮甜並存

搭配蛋奶粥一起的話,簡直就是清淡可口的王道組合!

有時候又想吃得齋齋地,又想吃啖肉??

叫兩份又怕吃唔曬?!點份肉蛋腸咯!

分量適宜,用料足秤,蛋肉兩手抓

一份下來滿足又頂肚!贊!

反正是食肉獸小編我的必點了~

小食類

老闆熱情推薦,拍心口說純手工製作,保證新鮮美味

雖然吃完標配有點飽,但是!小食是有另一個胃的!

千萬要記得蘸辣醬食用!!最好將煎得略帶酥脆的底部完全蘸滿!

因為辣醬微辣而不刺激,餃子表皮酥脆內裡餡料足量,

所以二者結合一起吃非常鹹香過癮,層次感異常豐富~

點算…獨食完6只煎餃,仲有d意猶未盡添……嗝

吃完早餐還有店鋪彩蛋

有幾率會撞到小黑貓警長外出巡邏!!

小小一隻太!可!愛!啦!圓滿!!

其實除了小編吃的這些,這裡還有很多經典美味

據d街坊話,這間店的午市煲仔飯也是非常抵食!!?

可惜小編嘅胃得甘大,其他就等你地黎深挖啦~

尋味指引

- 奶 滾 粥 -

▎地 址 ▎

順德大良北區居委會錦龍路

28號商鋪首層之一

▎電話 ▎

0757-22663212

▎營業時間 ▎

早上:6:30 - 14:30

晚上:17:30 - 22:00

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