2018年春節即將到來， 為加強春節期間豬肉及肉製品食品安全， 保障人民群眾吃得放心， 2月1日淩晨， 港南區食品安全辦組織區水產畜牧獸醫局、區食品藥品監管局、港南公安分局等部門組成檢查組對轄區內的豬肉及肉製品開展淩晨專項整治行動。
檢查組正在檢查上市銷售豬肉
檢查組現場檢查農貿市場 10 家、屠宰場 1 家、經營戶 68 家、扣押豬肉72 公斤， 本次檢查主要以搗毀私屠濫宰窩點、打擊私屠濫宰肉品、非法經營行為為重點， 從宰前、宰中、宰後、加工等各個環節入手， 集中開展對私屠濫宰、販賣病死豬肉及製品綜合治理， 杜絕違法私宰和販賣病死豬肉及製品的行為， 堅持底線思維、問題導向， 強化風險意識、責任意識、大局意識， 做到抓緊、抓細、抓實、抓出實效， 確保上市肉品質量安全， 讓全區人民吃得放心。
檢查組正在檢查上市銷售豬肉
檢查組正在對豬肉銷售戶進行相關票據
通過開展聯合行動， 對私屠濫宰等違法違規行為起到震懾作用， 進一步增強了部門之間的溝通、協調能力， 提高了公眾對肉製品安全的關注度， 本次聯合行動取得了非常好的效果， 為實現食品安全共治格局奠定良好的基礎。
撰稿人：梁巧權、鄭呈
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