惡性血液腫瘤患者和家屬們在化療期間， 總是在“吃”的問題上有諸多困擾， 總想著“某種神奇的食物”， 吃了能立馬看到效果!其實， 對化療期間的飲食， “怎麼吃”要遠比“吃什麼”更重要!
第一， 吃得下!
對接受化療的病人來說， 胃口很關鍵， 不少家屬為了幫助病人提升血象， 特意烹調一些升血食物， 比如黃鱔， 海參等等， 可病人卻毫無胃口， 反而徒增煩惱。
我們總是建議化療期間病人飲食要清淡， 易消化， 但並非是要讓這些食物做的“清湯寡水”或“打成糊糊”!
化療期間沒有胃口， 不舒服， 可以讓食物軟爛些， 以湯類為主， 但味道還可以做得鮮美一些。 等病人轉好， 正常飲食也是沒問題的。
化療過程中可能會影響病人味覺， 食不知味， 此時可以適當鬆懈一下， 吃一些開胃的食物。
第二， 吃得好!
所謂“好”， 並非越貴越好， 越罕見的食物越好， 而是指病人要有合理的營養結構。 凡是能買到的， 應季的， 新鮮的食材都是可以的， 並且根據營養金字塔：蛋白質、水果蔬菜、碳水化合物從上到下， 按合理的比例搭配。
化療期間， 可以適當增加優質蛋白質食物的攝入， 也食材不能單一， 排骨， 魚肉， 牛肉等等， 最好時常調換一下， 而蔬菜， 每天也要保證有不同類別的蔬菜瓜果的攝入，
第三， 吃的舒服!
化療期間飲食， 不僅要嘴裡吃的舒服， 胃裡也一定要舒服!對可能造成胃損傷的食物， 要“避而遠之”， 尤其是有些人喜歡是雜糧， 這些食物是非常傷胃的不易消化， 化療期間要避免。
有人認為把食物“打成糊糊”就好了?這樣的做法只能適得其反， 不僅會打亂病人原有的消化節奏， 造成糖分的過快吸收， 最終引起高血糖。
總之， 化療期間飲食， 最中藥的就是食物品種多樣化， 營養均衡全面， 不要只盯著某種食物或某幾樣食物來吃!更不要認為只有貴的才是好的!
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