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年貨丨臘肉選購要“看聞結合”

在四川, 香腸、臘肉、牛肉等是群眾迎新春採購的大宗年貨食品, 為在春節期間保障消費者舌尖上的安全, 四川省食品藥品監督管理局等部門組織開展了2018新春年貨食品安全進企業、進超市、進農村採購點活動的“三進”活動,

從生產、流通、銷售環節對年貨食品安全進行了重點檢查。

圖:炒臘肉。

圖:臘肉。

(圖片來自網路)(人民日報中央廚房·N度生活工作室 張文)

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