一
周
菜
價
自28日強降雪停止後,
常州地區持續低溫冰凍天氣,
給交通運輸帶來不便,
不過晴好天氣下,
本周菜籃子價格整體已出現高位止漲。
分
析
據1月29日(以下稱上期)至2月2日(以下稱本期)常州市區農貿市場監測資料分析:豬肉、禽蛋價格基本穩定, 水產、蔬菜價格雙雙回落。
肉禽蛋價格基本穩定
本期每500克精瘦肉零售均價16.1元, 與上期持平;每500克三黃雞零售均價8元、雞蛋5.62元, 與上期比均持平。
據淩家塘監測資料顯示, 本期白條肉批發價10.4元、三黃雞5.5元、雞蛋4.8元, 均與上期持平。
受持續寒潮影響, 養殖戶壓欄心態增強, 預計短期內豬肉價格將小幅上調, 禽、蛋價格以穩為主。
水產品價格明顯回落
本期每500克鯽魚、鰱魚、鯿魚、草魚、河蝦均價分別為9.8元、7.7元、8.8元、8.4元、79.6元,
前幾日降雪加冰凍導致水產品價格大幅上揚, 本期價格已有所回檔, 但臨近春節, 再加上傳統的年前祭祀已開始, 部分淡水魚需求旺盛, 預計水產品價格將止跌反彈。
蔬菜零售均價整體下跌2.72%, 部分品種價格跌幅超20%
據7家農貿市場監測資料顯示:56個常規蔬菜每500克零售均價5.01元, 與上期比下跌2.72%, 總體呈“9升19平28跌”, 其中白蘿蔔1.84元、大白菜1.74元、包菜2.46元, 跌幅分別為26.4%、26.27%、24.07%, 位居跌幅前三。
按天氣預報顯示, 常州地區低溫冰凍天氣還將持續, 再加上進入2月份淩家塘市場將迎來春節採購旺季, 因此預計, 近期我市蔬菜批零價格回落空間不大。
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