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當歸是傳統中藥裡最常用的一種，
20～30歲年輕女性
當歸能調經
痛經是青年女性的常見問題， 中醫認為， 痛經多由血淤引起， 不通則痛， 而當歸是補血聖藥， 有補血活血、散寒止痛之功效， 對痛經有明顯的治療效果。 現代藥理研究表明， 當歸具有抑制血小板凝聚、緩解子宮平滑肌痙攣的作用， 可以有效緩解痛經。 現介紹一款當歸生薑羊肉湯（取250克羊肉洗淨， 切成小方塊， 放入開水鍋焯大約5分鐘， 撇去上層的浮沫， 撈出羊肉， 熱水沖洗乾淨；換另外一鍋水， 加入羊肉、生薑75克， 當歸45克， 鹽少許， 用大火燒開後改用小火燉煮1小時，
40～50歲中年女性
當歸能活血
人到中年， 閉經、黃褐斑、蝴蝶斑等會悄然而至， 這也是血淤的結果。 當歸通過活血作用不僅可以治療婦科的淤血症， 還可以促進血液迴圈， 讓人看起來氣色好， 面如桃花。 孫思邈在《千金翼方》中就曾記載當歸是抗老消斑、美容健膚的“婦人面藥”。
最簡單的方法就是用當歸粉泡水喝， 用量因人而異， 可以先從小劑量開始， 將2～3克的當歸粉放在杯子裡， 熱水沖泡使其溶化即可， 若無不適， 可逐漸加大劑量。 長期服用， 能起到一定的保健作用。
60～80歲老年女性
當歸能補血
這個年紀的人一般都氣血虛弱， 而在補血方面， 當歸尤其適合。 血虛的表現很多， 如面色蒼白或者萎黃、頭暈眼花、容易疲倦等。 歷史上有名的補血方劑——當歸補血湯， 就是由黃芪和當歸組成（5：1）， 方中的黃芪能大補脾肺之氣， 以資氣血之源；當歸能補血和營， 以充實造血物質， 如此陽生陰長， 氣旺血生。
顏芳