吃藕的人絕不會醜，清熱解煩功效不止一點

你有以下表現嗎？

皮膚潮紅爆痘，愛出油

脾氣暴躁，晚上多夢

手腳心發熱，鼻子易出血

經期提前或經期時間長

如果對上了證，

那你可能就是血熱了。中醫認為正常人體的血液是溫暖的，遇寒凝，遇熱急。如果人體內陽氣過盛，火氣旺，血液運行加速，傷經脈耗陰氣，容易形成血熱體質。血熱是中醫常見的辯證術語，發病機制可以是邪熱入血、情志鬱結、五臟火起、血脈遺傳等，血熱的病人會表現出發熱盜汗、舌紅苔黃、口幹口苦、心煩失眠、尿短赤黃、便秘等現象。

清炒藕片

可緩解潰瘍，益腸道，養胃防治痔瘡，益氣固脫，補充營養，消炎下火，保健關節，恢復聽力，養肺去火，消炎止咳，消炎強健，身體明目，減肥，清熱去火，排毒降糖，消食，補血，防癌，活血，助消化，緩解疲勞

原材料：藕1節，胡蘿蔔半根、黑木耳適量、彩椒1個、蔥適量

調味料：花生油、鹽、花椒、雞精、蠔油

製作步驟：

1、藕清洗乾淨，掛掉表皮，切薄片

2、木耳泡發，撕成單片；胡蘿蔔、彩椒洗淨，切片；切蔥花

3、鍋內燒熱放油，花椒、蔥花爆香，放入藕片、胡蘿蔔、彩椒、木耳，翻炒

4、加鹽、蠔油，翻炒入味，加蓋悶一下，加少許雞精乘出即可食用

中醫認為，藕味甘性寒，歸心、脾、胃、肝、肺經，有清熱生津、涼血散瘀、健脾護胃、止血的功效，

對於因血熱引起的一系列症狀均有改善之功。

這道菜以藕做主料，胡蘿蔔、彩椒、木耳一起炒，營養均衡之外，還有益氣補血、養肺去火、排毒養顏、降糖降脂、防癌、抗疲勞的功效。色香味俱全，您不妨一試。