臘月已至,臘八、小年、除夕、春節接踵而來。 “吃”成了節日裡不可或缺的主題,“吃著火鍋唱著歌”,大大小小的飯局、聚餐成了我們聯絡親友最直接的紐帶。
什麼是胰腺?
胰腺"隱居"在腹膜後,知名度遠不如其近鄰胃、十二指腸、肝、膽,但胰腺分泌的胰液中的好幾種消化酶在消化過程中起著"主角"的作用,尤其是對脂肪的消化。 在分泌方面,雖然胰腺體積細小,但含有多種功能的內分泌細胞,如分泌高糖素、胰島素、胃泌素、胃動素等等。 這些細胞分泌激素除了參與消化吸收物質之外,還負責調節全身生理機能。
什麼是急性胰腺炎?
急性胰腺炎(acute pancreatitis)是多種病因導致胰酶在胰腺內被啟動後引起胰腺組織自身消化、水腫、出血甚至壞死的炎症反應。 病變程度輕重不等,輕者以胰腺水腫為,預後良好。 少數重者的胰腺出血壞死,常繼發感染、腹膜炎和休克等多種併發症,病死率高。 急性胰腺炎的病因甚多。
為什麼暴飲暴食會得急性胰腺炎?
如果一次進食大量高蛋白、高脂肪或高糖的食物,就會刺激胰腺在短時間內大量分泌胰液,同時肝臟也分泌大量膽汁,如膽管不太順暢的話,膽液就不能順利流入十二指腸,而是倒流進了胰腺,啟動大量的胰酶“消化”胰腺,便會造成急性胰腺炎。
急性胰腺炎有哪些症狀?
腹痛是急性胰腺炎的主要症狀,大多數病人在飽餐或飲酒後突然發作,疼痛是持續性的,並會陣發性加劇,呈鈍痛、刀割樣痛或絞痛,常位於上腹或左上腹,疼痛還會向腰背部放射,當仰臥位時加劇,坐位或前屈位時會減輕。 除此之外,急性胰腺炎的症狀還有:發熱伴有寒戰(大部分患者有中度發熱37.5℃-38.5℃,很少達到39.0℃以上);噁心、嘔吐和腹脹;休克,僅見於急性出血壞死型胰腺炎(休克可逐漸發生也可突然出現)。
溫馨提示
如果在飽餐後發現自己出現如上症狀,應當儘早就診,切不可麻痹大意。 如果耽誤治療時機,急性胰腺炎發展成急性重症胰腺炎,便會給治療帶來極大的困難,甚至危及生命。
切忌暴飲暴食和酗酒。 特別是有膽道疾病的病人,更應注意飲食清淡,嚴格戒酒。 有高血脂病史的人,要堅持低脂肪飲食、服用降脂藥,把血脂控制在正常範圍內,這在一定程度上可預防急性胰腺炎。
作者:甘肅省腫瘤醫院綜合康復中心