據英國媒體報導， 中國即將取消對英國牛肉的出口禁令， 英國牛肉在時隔22年後將再次回到中國市場。
而早在英國牛肉入華之前，
有專家認為， 雖然美國肉牛業具備養殖集約化、高度機械化、飼料價格低廉的特點， 但由於絕大多數牛肉因含有生長激素而被中國海關拒之門外，
在美國牛肉重返中國市場遭受打擊的背景下， 英國牛肉能否被貿易商、經銷商和消費者接受仍是一個未知數。 如果英國牛肉不能擺脫美國牛肉入華時的缺陷， 那麼其對國產牛肉的衝擊同樣將微乎其微。
再來看看國內牛肉近期的市場行情預測。
據農業部監測， 1月31日全國農產品批發市場牛肉平均價格為56.97元/公斤， 呈現小幅上漲的趨勢。
業內人士分析， 近期牛肉價格不斷上漲， 是當下供應量減少， 需求量增加的結果。 隨著人們生活水準的不斷提高， 我國牛肉需求量呈現出逐年遞增的發展態勢， 而當下養殖戶壓欄惜售， 在供小於求的市場環境下價格上漲也是必然。
這種行情將持續到春節前夕， 隨後牛肉價格可能會有一定幅度的下跌， 這是由於當前牛肉價格基本已經觸頂， 而壓欄的肉牛也到了必須出欄， 但此時屠宰場卻又在逐步減少甚至停止屠宰， 繼而呈現出短暫的供大於求局面所致。