延邊黃牛品種改良計畫正式啟動

徐東旭/圖

1月30日， 延邊黃牛品種改良計畫啟動會在延吉召開。 副州長馮濤出席會議， 並宣佈延邊黃牛品種改良計畫正式啟動。

會議由州政府副秘書長李文春主持。

會上， 州畜牧業局局長王玉玨宣讀了延邊黃牛品種改良計畫。 企業代表與吉林大學、吉林省農科院、吉林農業大學和延邊大學等單位的專家簽訂了科研合作框架協議。 州政府延邊黃牛產業發展辦公室聘請與會專家為延邊黃牛品種改良與產業發展顧問， 並頒發了聘書。

馮濤在啟動會上致辭。 他說， 延邊黃牛是我國五大地方良種牛之一， 近年來， 延邊黃牛的種群保護和選育改良工作都取得了長足的進步， 為豐富菜籃子、促進農民增收發揮出了十分積極的作用。 隨著人民生活水準的不斷提高， 對牛肉需求的量和質也有了更高的要求。 尤其在扶貧攻堅工作中， 大量的扶貧資金投入到了延邊黃牛養殖領域。 如何更好地提高延邊黃牛肉質， 實現優質優價， 是一件十分緊迫的任務。 2008年， 以延邊牛為母本培育出了專用型肉牛品種——延黃牛， 生產性能雖然明顯增強， 但與國外優良肉牛品種相比還有很大差距， 養殖週期長、肉質不穩定、高檔肉占比低等問題的存在嚴重制約著這個產業的發展。

為此， 州委、州政府高度重視延邊黃牛的品種改良和產業發展工作， 並深刻認識到生產性能優良的肉牛品種是產業發展的基石， 是重中之重， 是推動產業發展的突破口， 啟動下一階段的延邊黃牛品種改良工作迫在眉睫。

馮濤強調， 本次延邊黃牛品種改良計畫的制訂是今後5年、10年乃至更長一個時期的選育工作方向， 是延邊黃牛品種選育的里程碑， 對國內各地方品種牛的改良也具有重大的歷史意義。

據瞭解， 延邊黃牛品種改良計畫將堅持走延邊牛、延黃牛本品種選育路線， 建立選育專家組和育種領導小組， 制定工作機制， 依託延邊牛和延黃牛國家級肉牛核心育種場、國家級種公牛站，

結合重點規模養殖戶， 運用高科技育種技術， 最終在保持延邊牛、延黃牛原有優良品種特性的基礎上， 提升生產性能， 壯大種群規模， 滿足社會需求。 到2020年， 初步形成延邊牛、延黃牛本品種選育體系， 延邊牛、延黃牛育種群分別達到2000頭規模;建立延邊州延邊牛、延黃牛選育核心場各2-3家。 到2025年， 延邊牛、延黃牛育種群達到5000頭規模;延邊牛、延黃牛屠宰胴體重提高8%-10%。

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專家會聚一堂 研討延邊黃牛改良與發展

1月29日， 由州政府主辦， 州畜牧業局、延邊黃牛產業協會承辦的“延邊黃牛品種改良與產業發展研討會”在延吉召開。

會議邀請吉林農業大學原校長秦貴信教授、中國農業科學院肉牛創新團隊首席專家李俊雅研究員、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所孫寶忠研究員、吉林省農業科學院副院長趙玉民研究員、吉林大學動物科學學院院長張嘉保教授、吉林農業科學院畜牧分院院長張國梁研究員、吉林省肉牛科學與產業技術協同創新中心主任嚴昌國教授等專家參會。

研討會上， 各位專家圍繞延邊黃牛本品種選育方案、建立延邊黃牛品質標準、延邊黃牛飼養標準、加強延邊黃牛品牌建設和市場培育等方面進行了深入研討， 確定了延邊黃牛的改良方向、技術路線等關鍵性問題， 為延邊黃牛產業發展提出了切實可行的指導性意見。