說起薏米紅豆粉我相信大家都應該吃過吧！
薏米為禾本科植物， 是一年或多年生草本。 秋季果實成熟時採割植株， 曬乾， 打下果實，
薏米具有容易消化吸收的特點， 是常用的中藥， 又是普遍常吃的食物。 無論是用於滋補還是用於醫療， 作用都很緩和。 薏米性味甘淡， 微寒， 有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效， 為常用的利水滲濕藥。 同時， 薏米又是一種美容食品， 常食可以保持人體皮膚光澤細膩， 起到消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑的功效， 對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等也有良好的療效。
紅豆有清心養神、健脾益腎功效， 加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用， 能治肺燥、乾咳， 提升內臟活力， 增強體力。 養生也是護膚的重要的一部分， 外調加上內養， 才能造就一個水靈靈的女人。
紅豆在傳統醫學上， 主要應用于行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾， 如將紅豆和鯉魚煮湯食用， 對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用， 還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛;紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，
所以當兩個混合在一起食用的時候， 功效就能互補， 促進體內血液和水分的新陳代謝， 有利尿消腫的作用， 還可以幫助排便、減輕體重， 以及滋潤肌膚。 專治經前水腫， 下肢浮腫等症。
紅豆與薏仁都能夠幫助身體排出多餘水分， 但因為薏仁偏涼性， 不適宜女生單獨長期食用， 配合溫性的紅豆， 對身體就不會造成負擔。 紅豆可以補血， 薏仁則能美白， 不僅瘦身還兼具美容的功效。 不過千萬不要貪圖口感而加糖， 糖可是容易發胖的哦！
那麼現在小編就來教大家自己怎麼在家裡做紅豆薏米粉吧！
步驟：
1、薏米放入盆中用水清洗乾淨， 泡4小時左右， 撈出控去水分。
2、控好水分的薏米放入鍋中小火翻炒， 薏米在鍋中要不停翻炒， 以免糊鍋， 當薏米變成黃色， 用鏟子輕輕一敲就碎了，
3、紅豆清洗乾淨泡4小時左右， 撈出控幹水分， 放入鍋中翻炒， 直到顏色變成暗紅， 出鍋晾涼。
4、將炒好的薏米，紅豆放入料理機中加工。
5、直到薏米，紅豆變成粉，自己家的料理機打的粉會有一些顆粒，如果不喜歡有顆粒可以用篩子過一下。
自己在家做紅豆薏米粉，沒有如何添加劑，做好的紅豆薏米粉取適量放入碗中，用開水衝開就可以食用了。
快樂向膳【快樂購】最值得信賴的生活意見專家
4、將炒好的薏米，紅豆放入料理機中加工。
5、直到薏米，紅豆變成粉，自己家的料理機打的粉會有一些顆粒，如果不喜歡有顆粒可以用篩子過一下。
自己在家做紅豆薏米粉，沒有如何添加劑，做好的紅豆薏米粉取適量放入碗中，用開水衝開就可以食用了。
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