窩瓜多少錢一斤？如何種植？和南瓜有什麼區別？有什麼營養價值？

窩瓜原產墨西哥到中美洲一帶， 世界各地普遍栽培。 明代傳入中國， 現南北各地廣泛種植。 其果實作肴饌， 亦可代糧食。 經濟價值較高。 那麼， 窩瓜多少錢一斤？如何種植？和南瓜有什麼區別？有什麼營養價值？據瞭解， 窩瓜價格在一塊多錢一斤， 算是比較平價的蔬菜。

窩瓜如何種植？

1、點播

每穴2～3粒， 種子尖部朝下， 覆土2～3釐米， 澆透水， 25～30℃時約1～2周發芽。

2、定植

有3～5片真葉時可在晴天下午選擇健壯、無病蟲害的小苗進行定植， 每盆1株， 種植深度以子葉平齊土面為宜， 並澆透水。 若為直播， 則需疏去病弱的小苗， 每穴留1株苗。

3、施肥

定植後約10天， 噴施1次稀薄有機肥， 以氮肥為主。 植株開始爬蔓後生長迅速， 8～10片真葉時進行第1次打頂， 促使多萌發側蔓， 此時可提前搭設支架。 側蔓長50釐米以上時可採集嫩莖尖及葉柄食用， 注意保留約5片葉， 並用稍大的土塊壓住留下的莖蔓促使萌發氣生根。

每次採摘後噴施1次以氮肥為主的稀薄腐熟有機肥。

4、支架

當蔓在土面上沿盆繞一圈後， 可牽引莖蔓攀爬支架， 使葉片均勻分佈， 枝條不相互遮擋。

5、生長

到一定階段後植株進入開花期， 初期以雄花為主， 可在早晨花朵將開未開時將雄花連花梗一併摘下，

可供食用。 雌花開始生長時， 追施的腐熟有機肥以磷鉀肥為主， 並減少或停止採收嫩莖尖。 必要時進行人工授粉， 須在早上8點前進行。 通常每株有3～5個瓜正常生長即可（大型瓜留1～2個， 微型瓜可適當增加， 視植株長勢而定）， 過多的幼瓜或雌花要疏去， 並對莖蔓進行適當打頂， 以免養分供應不足。 較大的瓜可用網兜套好掛在牢固處， 貼近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等墊起與土壤隔離。

6、直接播種

可在頭年冬天將地整好， 施足底肥， 第二年春二、三月將種子埋入即可， 因苗蔓長， 生長速度快， 需在四、五、六月間追施肥料， 並注意澆水。 南瓜的管理比較粗放， 因根系發達， 葉節間生根， 所以要注意培土， 以便吸收養分。 一苗南瓜可生許多枝叉，

為不使養分過於分散， 要打叉， 一苗留主蔓2-3根， 並根據地力和瓜苗長勢， 在生有幾個胎後可打去頂芽。 南瓜只要土壤肥沃， 勤澆水施肥， 一般3-5葉溜一瓜， 留瓜多則長不大。 瓜腋處極易生支芽， 要注意摘除， 不然與瓜爭奪養分， 使瓜養分不足而枯萎掉落。

7、培養

催芽將盛有浸泡後種子的發芽器皿放在25℃～30℃恒溫條件下進行催芽， 保持吸濕布的濕度， 每天要翻動3～4次， 48小時後即可出芽。

8、病蟲防治

蔓枯病、美洲斑潛蠅、白粉病是窩瓜的幾種常見病蟲害， 要注意及時進行防治。

窩瓜和南瓜有什麼區別？

一般來說沒有區別， 南瓜是窩瓜的學名， 各個地方叫法不同， 也有人叫番瓜、飯瓜等， 在河南一些地方長形的南瓜叫窩瓜。

窩瓜有什麼營養價值？

1.窩瓜內含有維生素和果膠， 果膠有很好的吸附性， 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質， 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素， 起到解毒作用。

2.窩瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜， 免受粗糙食品刺激， 促進潰瘍面癒合， 適宜于胃病患者。

3.窩瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鑽量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。

4.窩瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。窩瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。

5.窩瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用。有防癌功效。

3.窩瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鑽量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。

4.窩瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。窩瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。

5.窩瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用。有防癌功效。