如今即使很多勞動都可以用智慧化的機械替代， 不過依然需要人工的操作和配合， 所以在工廠為了提高工作效率， 仍然要安排夜班。 不過有這樣一個工廠 ， 讓經理都不明白的是， 明明夜班補貼那麼高， 為何卻留不住人那？而有些員工卻說， 看看食堂的伙食， 應該都明白是為什麼了？
很多單位都會有食堂， 一般來說， 食堂的伙食都不那麼容易順口， 當然不排除有一些大企業， 員工待遇做的特別好， 當然員工的食堂飲食， 也都是讓人羡慕的一部分。 可是看到上圖的伙食之後， 你還會感覺有食欲嗎？如果食堂的飯菜是這樣， 你還會在這裡吃嗎？
其實即使夜班的補貼再高， 對於很多人來說， 夜班都是自己不能承受的工作， 因為晝夜的顛倒會讓人感覺到疲憊， 本身在人過度疲勞之後， 就會影響食欲， 而且食堂再做出這樣的飯菜， 是不是會更加影響員工的胃口那？其實明顯在這裡還有紅燒肉這樣的菜， 應該從伙食標準上來說， 不算差。
不過這樣的飯菜， 可能是因為調味和搭配的問題， 所以就會讓人感覺到沒有食欲， 甚至覺得有些美味胃口。 在忙碌的夜班之後， 就吃到這樣的伙食， 如果是你的話， 即使夜班會有60塊錢的額外補貼， 你會喜歡上夜班嗎？其實食堂的飯菜， 也不在於使用什麼樣的食材。
主要看， 怎樣用簡單甚至是便宜的食材， 製作出讓人有食欲的美味， 而且搭配合理， 讓更多的人有自己喜歡的菜品出現， 這才是一個工廠食堂的關鍵。 你吃過的食堂有讓人感覺到特別美味的嗎？你認為工廠食堂的飯菜， 究竟怎樣才能更加符合多數人的胃口。