短短幾年時間， 外賣已經從各方面全方位的進入了我們的生活， 成為我們不能離開的一部分。 消費者的每餐一問， 也成功的從“吃什麼”過渡到“點什麼”。
外賣已經不僅僅是餐食美食， 現在還包括鮮花水果、超市零售等， 極大的便利了人們的生活， 不出房門就能解決各種生活所需。 過去， 點外賣主要集中在午餐和晚餐時間， 而現在， 夜宵和早餐占比在不斷擴大。 除了時間上有變化， 還有空間上的， 一線城市外賣訂單量依舊領先， 但二三線城市發展勢頭迅猛。
外賣改變的不僅僅是消費者飲食習慣， 還有餐飲店的盈利模式。 外賣平臺讓傳統餐飲翻台率更高。 對整個餐飲業來講， 能帶來更多就業。 同時， 逼迫著餐廳緊跟時代潮流， 接入智慧訂餐系統， 提升操作效率， 也更技術化、標準化、智慧化。
外賣行業能夠快速發展， 除了真的抓住了消費者的心、為商家帶來盈利外， 還與外賣平臺的大量出現密不可分。 外賣平臺不僅僅是外賣APP， 還有各式各樣的微信外賣平臺、小程式外賣平臺。 創業者用三餐美食系統搭建微信外賣平臺， 以微信為基礎， 公眾號作為點餐的入口。
“跳一跳”的走紅， 帶火了小程式， 也為餐飲帶來了新的發展機遇。
現在的年輕人， 壓力大， 時間緊， 點外賣成為了生活常態。 外賣平臺既解決吃飯問題， 還節省了時間。 餐飲與外賣， 肯定是再也分不開了。 不可否認， 未來的中小型餐飲， 還是屬於外賣行業的。