去年年底李女士突然在家中感到腹中疼痛， 胃一陣陣的刺痛感讓她感到連呼吸都困難了， 而且不久後還出現了嘔吐、腹瀉的症狀。
李女士回憶她沒吃什麼壞東西呀， 才想起買了超市的一些牛肉幹吃。 當晚李女士找到銷售牛肉幹的超市後， 店方將李女士送至醫院檢查， 經診斷為急性腸胃炎。 李女士認為超市銷售的牛肉幹存在黴變要求賠償。
李女士聲稱：我發現， 當天所吃的牛肉幹內有一層白色物質， 像是變質發黴了。
她告訴記者， 她發現另一包未撕開的牛肉幹包裝內， 有一層白色物質， 懷疑所吃的牛肉幹發生了黴變。
隨後， 李女士與好友韓先生帶著剩餘的牛肉幹， 找到了超市交涉， 並向食藥監部門投訴。
超市的黃店長介紹：“後來我陪同；李女士到醫院檢查， 並支付了700多元的醫療費用。 ”他告訴記者， 次日超市向執法人員提供了牛肉幹廠家的質檢報告， 並配合調查。 他表示， 顧客若是一口咬定牛肉幹存在問題， 超市可提供相同批次的牛肉幹， 由顧客自行送檢， 若有問題， 該承擔的責任他們會承擔。 眼下顧客提出的精神損失賠償， 超市絕不接受。
不管是超市銷售食品的品質問題導致的， 還是李女士自身原因導致的，
各種食物質檢不合格， 各種食物加了什麼化學劑， 導致現代人患上癌症越來越來多， 其中最為普遍的是通過食物引起的腸胃癌。
李女士的胃炎並非是偶然， 肯定是一個慢慢的循序漸進的過程而引發的。 雖為急性腸胃炎， 但是和日常的起居飲食息息相關。
不想得胃炎， 就老老實實改掉“一些壞毛病吧， 打好“保胃戰”！
跟醃制、燒烤食物保持距離
雖說醃制、燒烤食物很是美味， 你很難逃脫它們的誘惑， 但如果將它們和胃癌聯繫起來， 你是否會乖乖放手呢？沒錯！醃制食品或燒烤食品中含有亞硝酸鹽， 吃多了不只讓你得胃炎， 胃炎的大BOSS胃癌也悄然而至， 將你玩弄於鼓掌， 看你怎麼開心地“作”下去。
患上胃炎怎麼辦？別只知道依靠藥物， 要知道藥物都對身體有副作用的， 所以不妨多用食療的方法慢慢治療好。
推薦改善胃炎的飲食方法為：小堂火麻油+蜂蜜水：取小堂火麻油1勺， 原生蜂蜜1勺（杜絕混合型蜂蜜）， 取溫水適量， 將兩者攪拌均勻飲用。
小堂火麻油中含有亞麻酸成分， 可有效抑制幽門螺旋桿菌活性， 阻礙它們繁殖。 蜂蜜的作用、營養價值小編就不多說了， 很多人都是知道的， 那麼就來說下小堂火麻油。
小堂火麻油中含有豐富的麻仁球蛋白，麻仁球蛋白其與人球蛋白具有相似的物理和化學特性，能夠代替球蛋白；而免疫球蛋白是身體中的一種抗體，可以幫助殺滅幽門螺旋桿菌，長期食用可起到殺滅病菌的目的。當幽門菌被根除，胃炎自然就慢慢修復了，飲食的方法雖然比較慢，但是對身體好，健康安全。
小堂火麻油中含有豐富的麻仁球蛋白，麻仁球蛋白其與人球蛋白具有相似的物理和化學特性，能夠代替球蛋白；而免疫球蛋白是身體中的一種抗體，可以幫助殺滅幽門螺旋桿菌，長期食用可起到殺滅病菌的目的。當幽門菌被根除，胃炎自然就慢慢修復了，飲食的方法雖然比較慢，但是對身體好，健康安全。