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在農村是很常見的鴨蹠草,花開為藍色類似蝴蝶,大家知不知道

鴨蹠草屬於一種鴨蹠草科的草本類植物, 鴨蹠草莖圓柱形, 肉質, 長30~ 60釐米, 下部莖匍匐狀, 節常生根, 節間較長, 表面呈綠色或暗紫色, 具縱皺紋, 鴨蹠草又稱為雞舌草、碧竹草、竹夾菜、牛耳朵草、鴨食草等, 鴨蹠草在春、秋季採收, 曬乾, 除去雜質, 洗淨, 切段, 曬乾, 具有清熱、解毒、利水、消腫、瀉火、利尿、潤肺等功效。

鴨蹠草性寒, 味甘、淡、歸肺經、胃經、膀胱經, 鴨蹠草含有花色素糖苷類化合物飛燕草素、飛燕草苷、阿伏巴苷等, 還含鴨蹠黃酮和多肽等, 而且鴨蹠草可用於風熱感冒、高熱不退、咽喉腫痛、水腫尿少、熱淋澀痛、癰腫疔毒等症, 以及在現代藥理研究, 鴨蹠草煎劑對金黃色葡萄球菌等有抑制作用, 有明顯的解熱作用, 另外鴨蹠草還有助於消腫止痛、對小便疼痛、解毒方面都有很好的效果。

鴨蹠草選方有:①治黃疸性肝炎:鴨蹠草四兩, 豬瘦肉二兩。 水燉, 服湯食肉, 每日一劑。 (《江西草藥》)②治水腫、腹水:鮮鴨蹠草二至三兩。 水煎服, 連服數日。 (《浙江民間常用草藥》)③治沙鼻不時流血、鼻衄;地地藕, 煎湯三次服。 (《滇南本草》)④治關節腫痛, 癰疽腫毒, 瘡癤膿瘍:鮮鴨蹠草搗爛, 加燒酒少許敷患處, 一日一換。 (《浙江民間常用草藥》)⑤治赤白下痢:藍姑草,

煎湯日服之。 (《活幼全書》)

鴨蹠草還可代茶飲, 如鴨蹠草20克, 蠶豆花6克。 用水煎, 代茶飲。 經常飲用, 可治高血壓。 還可以搗汁新鮮的鴨蹠草120克和鮮薄荷60克, 混合搗爛, 取汁液, 每次服一杯即可, 對咽喉腫痛有奇效。 另外還可以燉服首先準備鴨蹠草20克, 豬瘦肉150克待用。

先將鴨蹠草水煎, 去渣取汁, 加入瘦豬肉燉至爛熟, 喝湯吃肉。

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