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藥店採購都是怎麼幫老闆省錢的?

文: 張皓琳

像你這麼優秀的採購, 還天天加班, 終有一天, 你的老闆會越來越有錢的……說正經的, 採購真心不容易, 既要為企業開源, 創收, 還得使勁想著如何節源。 你對於採購技術有什麼自己的總結, 也歡迎在文末留言或投稿給我們, 投稿郵箱diyicaizhi@qq.com。

對於藥品零售企業而言, 要想提升公司盈利, 除了“開源”外, 還要“節流”。 其中, 控制採購成本是重要的一環。 那麼, 怎樣才能有效的進行採購成本管控呢?

相關統計資料表明, 公司採取不同的方式進行成本控制後, 成本節約率分別為:

合理補貨政策, 成本節約率為40%

塑造“價格優勢”定價政策,

成本節約率為38%

高效產品組合政策, 成本節約率為14%

成功的新品引進政策, 成本節約率為8%

由此可見, 想要做好公司的採購成本管控, 最有效的方法就是執行良性的採購補貨政策以及採購定價與促銷的配合。

如何高效補貨?

說到採購“補貨”, 那是每一位採購人員的必修課。 但是如何才能做到高效的補貨呢?讓我們先分析一下在高商品庫存量和缺貨兩種極端情況下對公司銷售造成的危害, 並從危害中去尋找答案。

高商品庫存量會帶來流動資金減少、經營成本增加、對市場變化反應速度減慢、以及過剩庫存產品過期、包裝陳舊等產生損耗等問題。 而缺貨則會導致門店喪失銷售機會, 影響公司的正常銷售。

因此, 採購人員應該根據公司的實際情況, 針對缺貨率、庫存周轉天數等KPI資料考核要求, 計算好貨品在公司內部的合理周轉天數, 儘量縮短訂貨週期, 做到勤進快銷。

在保證公司正常經營所需貨源穩定以及貨品周轉天數合理的前提下, 儘量採取一些必要的措施加快商品周轉,

如:

引進暢銷品, 定期評估商品線, 加速淘汰滯銷品。

提高應對季節、節假、偶然因素的能力。

提高總部主動鋪貨以及門店之間調撥調劑能力。

提高訂貨水準。

完善商品內部管理流程, 包括退貨、不動銷、滯銷商品調庫、門店之間商品調劑等。

塑造價格形象

一個公司在進行商品經營活動時, 往往會很注重自身的價格形象, 而採購部工作中的“商品定價”管理, 正是為了體現一個公司的價格形象。 同時, 採購對於商品價格的管理, 也是採購對於成本管控的一個重要組成部分。

在實際的銷售過程中, 對於一個藥店價格形象的影響因素通常有以下幾點:

性能價格比:包括貨品價格水準、貨品品質、貨品陳列展示、賣場環境清潔以及賣場氣氛等。

價格優勢:包括優惠價格、促銷次數、促銷品質以及促銷降價程度等。

價格誠信度:包括穩定的日常零售價格、良好的售後保障、明確的價格標示等。

零售藥店只有在以上三項影響因素均取得優勢的同時才能在消費者心目中獲得最佳的價格形象,

而零售藥店在顧客心目中, 往往需要以整體性的、經濟合理的價格來塑造自己的價格形象。

那麼, 如何才能營造“平價”的價格形象?要解決這個問題, 零售藥店必須重視對競銷品定期訪價工作的進行, 而該工作開展時我們需注意以下幾點:

競銷品的選擇:

市場上走俏的標誌性商品

價格降低幅度特別大的商品

零售商強力推薦的商品

競銷品訪價的方法:

請親友或店員到競爭藥房去查價

佯裝顧客打電話,詢問價格

請醫藥公司業務人員告訴你價格

每星期訪價10~20品項, 逐步完成60~100品項訪價

競銷品訪價的時間安排:

定期: 每3個月做一次

商圈內有新競爭藥房重新開幕時

競爭藥房採取降價競爭時

競爭藥房進行商品促銷活動時

顧客價格抱怨多或突然增多時

顧客對價格進行抱怨時的處理方式:

每日由專人記錄顧客價格抱怨

一個月有三個以上顧客對同一品種價格反映價格過高時,需安排進行市場調查,並根據調查結果調降價格。

連鎖企業內部一個月內有30%的門店反應某一品種價格高時,也應安排市場調查,並根據調查結果調降價格。

積極的競銷品價格策略:

競銷品價格低於競爭藥店 5-10%

將競銷品價格降低視為行銷投資而非營業額損失

清楚認識到競銷品所承擔的品類角色:持續創造人流量,增加顧客數

列印出競銷品的暢銷排行報表,將暢銷排行的競銷品分成三段 (前/中/後段), 每段各占1/3品項數,將“中段”競銷品價格調降5-10%

供應商供貨價上漲應對策略:

能及時得到漲價資訊時,應儘量于廠商漲價前多備一些低價貨

在短期內維持舊價格,即使進價已調高而造成虧損,應視為行銷投資,並將其作為短期之價格競爭策略。

低價同行競爭應對策略:

評估競爭者的降價行為:全面品種/多數品種/少數品種降價? 長期標價降低/短期促銷降價?

應採取應對策略: a.跟隨降價;b.不降價, 但採取短期促銷/買贈/特價等活動 ;c.不降價,但選擇數種其它產品降價促銷。

藥品零售價格的合理確定以及管理是一個連鎖藥店能否在激烈競爭中不落下風的有力保障。

為了更加合理有效的對採購成本進行管控,採購部門應該重視並科學的監督執行合理的補貨政策以及藥品零售價格的管理工作。

作者簡介

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◆ ◆ ◆ ◆ ◆

市場風雲變幻

2018年3月20-24日,山東·青島,

第三屆中國縣域連鎖藥店發展峰會

聚焦市場新環境,

將以“縣域市場加速度”為主題,

從人(顧客)、

貨(商品)、

場(場景)、

人(員工)四個維度,探索縣域藥品零售新機遇,

驅動縣域健康市場加速增長!

商務合作

熱線1: 13450229000(高先生)

熱線2: 13922213242(曾小姐)

熱線3: 13503012925(馮先生)

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競銷品訪價的時間安排:

定期: 每3個月做一次

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競爭藥房進行商品促銷活動時

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顧客對價格進行抱怨時的處理方式:

每日由專人記錄顧客價格抱怨

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積極的競銷品價格策略:

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將競銷品價格降低視為行銷投資而非營業額損失

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能及時得到漲價資訊時,應儘量于廠商漲價前多備一些低價貨

在短期內維持舊價格,即使進價已調高而造成虧損,應視為行銷投資,並將其作為短期之價格競爭策略。

低價同行競爭應對策略:

評估競爭者的降價行為:全面品種/多數品種/少數品種降價? 長期標價降低/短期促銷降價?

應採取應對策略: a.跟隨降價;b.不降價, 但採取短期促銷/買贈/特價等活動 ;c.不降價,但選擇數種其它產品降價促銷。

藥品零售價格的合理確定以及管理是一個連鎖藥店能否在激烈競爭中不落下風的有力保障。

為了更加合理有效的對採購成本進行管控,採購部門應該重視並科學的監督執行合理的補貨政策以及藥品零售價格的管理工作。

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