山區人的“孝子” 秦、巴山區(尤其巴山深處),家家戶戶都有個長年不熄的 火塘。 這火塘,就挖在堂屋門裡的一側(或左或右),長方形, 塘的周圍用磚砌成,塘的大小不一,多將一根枯樹一端放在塘內燒,急用大火時再添些小塊柴。 火塘正上方,由屋樑上垂吊下來的鐵鉤,掛著鐵壺、鼎鍋,以備燒水煮飯用。 火塘周圍,放置著矮竹桌、小木凳;來客和主人進門,都是圍火塘落坐。 像吃飯、 喝茶、抽煙、擺龍門陣,以及議事、對歌等一切活動,都是圍著火塘進行的。
火塘用途廣,效益高。 除了煮飯、燒水、熏臘肉、烘乾糧食 (火塘上邊是竹樓,是烘糧食的地方)外,長年還能給人以溫暖 (特別是冬天)。 巴山人稱火塘為“孝子”。
山區裡,氣候變化無常,氣溫差異很大。 群眾說:“巴山的天,‘搖婆子’的臉;一會晴,一會暗。 ”人們下地幹活,上山採茶、打獵,隨時都會遇到大雨,把渾身淋得透濕。 但只要及時 趕回家,圍著火塘取暖、烘烤衣衫,再沖碗姜湯一喝,霎時渾身 暖洋洋,寒冷與病魔被驅趕得乾乾淨淨。
山區人好客,你若遇到暴雨或風雪,走進誰家門裡,都會受到貴賓一樣的熱情接待。
作者：孟學範