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藥酒裡的小秘密,自製藥酒必看

傳統釣魚小藥藥酒配方總是充滿了神秘, 這些配方在釣友心目中有著很重要的位置, 因其價格低廉、材料易得、製作方便、效果穩定, 一直受到廣大釣魚人的追捧。 小藥中藥酒配方各有不同, 究竟用哪些藥材, 為什麼用這些藥材, 用什麼酒來泡, 小藥藥酒的主要功效是誘魚還是促攝, 恐怕每個釣魚人心中都有這樣的疑問。

一、常見用於釣魚小藥酒的中藥材

經對各類書刊、民間等流傳的多個釣魚小藥藥酒配方收集整理, 常見於中藥酒配方的中藥材有幾十種, 主要是以下這些可以作為釣魚小藥在藥酒中實用:

芳草類藥材:山奈、川芎、香草、草果、甘松、白芷、郁金、香薷、零陵香、排草

香木類藥材:阿魏、丁香、辛夷、肉桂、冰片、乳香

山草類藥材:甘草、獨活、細辛

葷辛類藥材:八角、茴香

山果類藥材:山楂、陳皮

獸類藥材:麝香

卵生類藥材:蜂蜜

二、常見用於釣魚小藥藥酒的中藥材的誘魚原理

對常見用於釣魚藥酒的中藥材分門別類, 可以發現, 芳草類、香木類兩類的藥材種類數量最多, 這些物質是製作各種香精、香水的主要原料。 唯一不同的是阿魏, 它的氣味是特殊的類似大蒜臭味, 但同樣具備揮發油含量高的特點, 揮發油占成品的15%左右。 還有5種即細辛、茴香、陳皮、八角、麝香, 同樣含有豐富的揮發油, 就是香味或者臭味很重。 具有濃郁的香氣或臭氣, 它們占釣魚小藥藥酒常用中藥材種類的六成以上。

然後再來看一下剩餘的幾種小藥配方用到的藥材, 分別是蜂蜜、山楂、甘草、大黃、牙皂、南杏。 這些基本不含有揮發油。 甘草中的甜味素甜度是蔗糖的近百倍;蜂蜜的主要成分是葡萄糖及果糖。

甘草和蜂蜜都常用於糕點添加劑, 用於增甜和改良口感。 山楂、大黃、牙皂此幾種藥物, 分別有消積化滯、瀉下藥、利尿藥。

絕大部分中藥酒配方中出現的中藥材, 有食用價值的碳水化合物、脂肪、蛋白質等含量遠低於一般食物, 如穀物、昆蟲、動物等。 常見藥酒配方中藥材中, 大部分具有濃郁香氣或臭氣。 也正式藥酒濃郁的香味能誘魚的要點。

三、如何泡制釣魚小藥藥酒

長期以來, 很多釣魚朋友對於藥酒中藥材的比例, 也就是獨家配方, 並沒有系統科學的論斷, 常見配方大致比例占白酒的20%左右, 3至5種材料, 比較複雜的十幾種藥物, 每種10~20克, 對於白酒的度數也就是乙醇含量, 也沒有明確的限制, 大部分是來自於民間的配方。

為了能夠得到乙醇和藥材有效成份的最佳配比, 分別取揮發油含量分別為高、中、低的有代表性的藥材, 對它們主要有效成份即呈香物質的溶解度做了一些瞭解。

丁香、八角、茴香所含有的揮發油含量分別屬於高、中、低。 通過換算, 以500克50%的白酒為例,

如果想得到呈香物質的飽和溶液, 丁香需要兩斤, 八角需要四斤, 小茴香則需要十二斤, 當然, 小藥配方用到的其他藥材也可以逐步實驗測算出來的, 這裡就不一一說了。

說明一個問題, 就是我們個人所泡制的小藥藥酒, 藥材有效成份濃度比較低, 藥材品種少, 雖然泡制時間夠長, 不會造成浪費, 但使用的時候要適量稍多。 而一些成品藥酒有效濃度大, 因為有效成分高, 而且各類小藥藥材比例恰當, 是久經釣魚高手測驗的配方, 使用的時候100g粉餌只要十幾滴就可以了。 而自製的一則藥材不全, 配方有很大欠缺, 使用的時候則要三到五倍的量, 而且效果也並不穩定。 何況即使較好的密封, 揮發油還是會逐步跑掉一些, 自製的效果就遜色很多了。

通常,成品的釣魚小藥用藥酒,配合500克50%的白酒泡製成地藥酒,有效成份占酒液的3%以上,自製的有效成分在0.6%左右,很多釣魚的朋友自製藥酒很多時候是因為樂趣,正如DIY一些釣具一樣,DIY可能稍有效果,也是很讓人滿足的。

為什麼要用酒來泡制小藥藥酒呢?原因是揮發油不會溶于水,即使投入水中後稀釋的也比較慢,而香味的揮發屬於脂類物質,比如梨的香味、蘋果香味均為脂類,揮發油也是,它們遇乙醇能快速有效溶解。打一個簡單的比方,炒菜的時候放一點幹紅辣椒,會讓人胃口大開;但如果乾辣椒放的太多,那恐怕就辣的吃不下去了。一勺鹽直接放進嘴裡鹹的發苦,但是撒到一鍋湯裡味道就變的剛剛好,同樣的道理。

四、釣魚小藥藥酒的使用說明

藥酒泡好以後,可以用來泡制小米,也可以直接在魚餌中添加。泡制小米時,按照水酒比10:1左右,密封泡制一個周以上,效果最佳。與單純的常用泡制酒米的曲酒不同,藥酒有效成份的誘魚成分相當突出。而且,在劑量上靈活度還是比較大的,先將酒和一定的水混合後開餌即可,也可以在釣餌開好後,滴幾滴在餌盤上,搓拉餌之後在藥酒中蘸一下。即使開餌藥酒量增大了三到五倍,也沒有關係,主要是因為乙醇可以和水無限混溶,在水中擴散極快,不會因此造成死窩現象。最後提醒釣魚的朋友的是,小藥藥酒用完之後一定要密封放在陰涼位置保存,儘量在2年之內用完。因為藥酒兩年之後的有效成分會降低30%左右,三年之後有效成分只有原來的50%,當然釣友可以加量使用也無妨的,只是有效成分流失有些可惜而已。


通常,成品的釣魚小藥用藥酒,配合500克50%的白酒泡製成地藥酒,有效成份占酒液的3%以上,自製的有效成分在0.6%左右,很多釣魚的朋友自製藥酒很多時候是因為樂趣,正如DIY一些釣具一樣,DIY可能稍有效果,也是很讓人滿足的。

為什麼要用酒來泡制小藥藥酒呢?原因是揮發油不會溶于水,即使投入水中後稀釋的也比較慢,而香味的揮發屬於脂類物質,比如梨的香味、蘋果香味均為脂類,揮發油也是,它們遇乙醇能快速有效溶解。打一個簡單的比方,炒菜的時候放一點幹紅辣椒,會讓人胃口大開;但如果乾辣椒放的太多,那恐怕就辣的吃不下去了。一勺鹽直接放進嘴裡鹹的發苦,但是撒到一鍋湯裡味道就變的剛剛好,同樣的道理。

四、釣魚小藥藥酒的使用說明

藥酒泡好以後,可以用來泡制小米,也可以直接在魚餌中添加。泡制小米時,按照水酒比10:1左右,密封泡制一個周以上,效果最佳。與單純的常用泡制酒米的曲酒不同,藥酒有效成份的誘魚成分相當突出。而且,在劑量上靈活度還是比較大的,先將酒和一定的水混合後開餌即可,也可以在釣餌開好後,滴幾滴在餌盤上,搓拉餌之後在藥酒中蘸一下。即使開餌藥酒量增大了三到五倍,也沒有關係,主要是因為乙醇可以和水無限混溶,在水中擴散極快,不會因此造成死窩現象。最後提醒釣魚的朋友的是,小藥藥酒用完之後一定要密封放在陰涼位置保存,儘量在2年之內用完。因為藥酒兩年之後的有效成分會降低30%左右,三年之後有效成分只有原來的50%,當然釣友可以加量使用也無妨的,只是有效成分流失有些可惜而已。

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