新春佳節臨近, 不少家庭已著手準備年夜飯。 這幾年, 越來越多的家庭選擇在飯店吃這頓最重要的團圓飯。 飯店年夜飯的市場越來越大, 但商家似乎越來越“任性”了。 (2018年2月1日《法制日報》)
飯店年夜飯市場如何?記者隨機調查了北京20家飯店的年夜飯預訂情況, 發現有不少飯店對年夜飯的預訂附加很多苛刻條件, 這些條件包括限定最低消費、強收服務費、收取高額押金、限制就餐時間等。 不少消費者吐槽說“年夜飯瞬間變成了年夜煩”, 消費者擁有的只是“零選擇權”。
儘管, 餐飲業早已是一個充滿競爭的市場化行業,
對此, 一些餐飲企業大言不慚, 用所謂的“人力”、“麻煩”、“成本”等似是而非、以偏概全的概念混淆視聽, 並高調鼓吹“霸王生意”合情合理, 他們不是從法律和消費者權益的層面出發, 不是站在餐飲行業健康發展的角度出發, 而是鼠目寸光、裹足不前, 將眼光和精力放在眼前的一點利益上, 這不僅無益於餐飲業在消費者心中的形象, 而且有損行業的健康發展。
曾經, “霸王條款”在我國的市場甚囂塵上,
北京年夜飯變成“年夜煩”的情形是全國獨有?還是很多地方的一個縮影罷了?年夜飯無端變成“年夜煩”, 其實是在提醒餐飲企業趁此機會進行行業自查, 看看多少“霸王條款”趁著年夜飯的“火勢”在餐飲界借屍還魂、死灰復燃。 同時“年夜煩”也是在提醒有關部門, 在媒體關注、人人抨擊的消費陷阱和消費黑幕時, 監管部門不能袖手旁觀, 而是主動介入, 深入消費前沿, 把握市場動態, 打擊“霸王條款”, 實現有效監管, 整頓市場秩序, 為消費者撐起保護傘, 為即將到來的新春佳節創造一個健康的消費環境。
稿源:荊楚網
作者:夢離柯