作者：農財網火龍果通
火龍果於19世紀被法國人帶到越南並在園內種植， 從1980年起才進行商業種植。 在越南種植的火龍果有白肉和紅肉兩種。 目前， 越南火龍果種植面積和產量位居亞洲第一， 同時也是世界第一大火龍果出口國。
越南擁有適宜的氣候和土壤條件， 並不斷開發大規模水果專種區， 為國際市場運輸當地新鮮水果， 如火龍果、芒果等， 是個極具水果產業發展優勢的濱河之國。 眼下， 越南正憑藉水果業實現經濟崛起， 果蔬出口到40個國家和地區， 在國際貿易市場佔有一席之地。 越南政府放話， 預計2020年前果蔬出口額達到45億美元， 2030年前達到70億美元。 可見越南政府非常重視水果業發展。
湄公河三角洲地區是越南火龍果主產區。 火龍果在越南全國都有種植， 但主要集中在平順、隆安和前江三省， 共三萬七千公頃， 占越南全國總面積和產量的90%。
以目前的先進技術， 火龍果一年四季都可以種植， 利於出口活動。 因此， 火龍果在越南當地成為比其他農作物更有經濟效益和競爭優勢的果樹。
火龍果在越南國內銷售量占15-20%， 對外出口量為80-85%， 已出口到世界40個國家和地區。 除了對中國、泰國、印尼、馬來西亞、荷蘭和中國臺灣等傳統市場出口外， 目前這種水果還出口到美國、義大利、日本、新加坡等標準嚴格的市場。 2017年， 澳大利亞已允許越南火龍果打進該國市場。 此外， 越南火龍果正逐步進軍印度、紐西蘭和智利等市場。
目前， 火龍果占越南對中國出口水果總量的60%， 其主要原因是中國消費者很喜歡越南火龍果，
越南火龍果基地
越南火龍果包裝站， 工人精心篩選優質越南火龍果， 用獨立塑膠網袋進行包裝。
清洗火龍果
越南火龍果裝箱出口
2017年是越南水果業的“豐收年”。 越南農業農村發展部稱，越南2017年果蔬出口額創下歷史最高紀錄，達到34.5億美元，與2016年相比增加40.5%，僅2017年12月的果蔬出口額估計便達到了2.76億美元。中國、日本、美國和韓國在2017年1月-11月期間是越南果蔬最大的進口國，越南果蔬進口量猛增的市場包括日本（70.6%）、阿聯酋（57.4%）和中國（54.9%）。
越南新聞網 2018年1月1日報導
越南人民軍隊網 2018年1月1日報導
越南新聞網Vietnamplus.vn報導稱， 農業與農村發展部長阮春強（Nguyen Xuan Cuong）表示，越南果蔬在全球市場上具有巨大潛力，為了挖掘這一潛力，除了鮮食水果出口之外，更要重視水果加工，畢竟加工業對於目前的越南來說還是一個薄弱環節。
編輯：森林木
越南農業農村發展部稱，越南2017年果蔬出口額創下歷史最高紀錄，達到34.5億美元，與2016年相比增加40.5%，僅2017年12月的果蔬出口額估計便達到了2.76億美元。中國、日本、美國和韓國在2017年1月-11月期間是越南果蔬最大的進口國，越南果蔬進口量猛增的市場包括日本（70.6%）、阿聯酋（57.4%）和中國（54.9%）。
越南新聞網 2018年1月1日報導
越南人民軍隊網 2018年1月1日報導
越南新聞網Vietnamplus.vn報導稱， 農業與農村發展部長阮春強（Nguyen Xuan Cuong）表示，越南果蔬在全球市場上具有巨大潛力，為了挖掘這一潛力，除了鮮食水果出口之外，更要重視水果加工，畢竟加工業對於目前的越南來說還是一個薄弱環節。
編輯：森林木