外賣小哥嘴饞偷走醃羊腿，民警追回半截物歸原主｜想吃跟我做啊

快過年了，年貨、財物一定要保管好，送快遞送外賣的也要留個心。

1月15號晚上10點多鐘，杭州益樂路一家煙酒店老闆報警，自己掛在門店前面的一塊山羊腿被人偷了，

這是他特意醃制，打算過年拿給老人的。

民警通過視頻追蹤發現，偷羊腿的是一個外賣員。當時他看到羊腿就想把這個羊腿拿回去自己食用，回去以後卻發現這個羊腿味道不好，就隨手扔在了家裡。

目前羊腿已經物歸原主，

盜竊羊腿的外賣員胡某被處以行政拘留五天的處罰。

你看這事鬧得，醃羊腿再好吃也不要動歪心思啊，偷回來不好吃還不是仍在家裡，還被拘留5天多不划算啊，想吃香噴噴的醃羊腿我教你做啊。

羊腿醃制方法：

在烤羊腿之前是要進行醃制，

所以想要享受這些美味的食物，我們這樣也要注意瞭解一些醃制的方法以及步驟問題，下文介紹的羊腿醃制方法，自己在生活當中也可以動手完成。

1、準備好洗淨的羊腿之後，要開始調製鹵水。就是後面要用來浸泡羊腿的調味水。清水加熱，放入香料、胡蘿蔔、洋蔥、青椒、香菜、孜然等，

燒開水之後讓香料的成分充分溶于水中，過濾後把汁水留下。這就是用來醃制羊腿的鹵水了。

2、要開始處理洗淨的羊腿。羊腿要用鹽、味精充分抹勻。為了使調味料入味，也可用刀在羊腿上切上幾刀。抹勻之後先放半個小時。

然後用第一步的鹵水浸泡，這個過程比較長，要半天才能入味。

3、在充分浸泡入味後。如果要讓羊腿在烤的時候皮脆一點的話就要準備脆皮水。不過脆皮水要熱淋。熱淋完之後要等羊腿外皮幹了之後才能上火烤。

4、取木炭開始燃燒。待木炭燃燒溫度達到200度以上時，架上羊腿開始燒烤。

5、注意烤的火候。在烤的時候注意翻轉。通常要烤制將近4個小時。等到表皮呈金黃或者深紅色就可以食用了。

注意事項：

1、羊肉有膻味，因此浸泡鹵水時間一定要足，否則很影響味道。

2、烤羊腿時，機制炭比較好，溫度高。可以縮短烤制時間並且有燃燒時間長的優點。

本土 | 自然 | 健康，關注土然農村電商！