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科學家研發“速種”作物以緩解糧食壓力?

研究人員正在研發一種能讓主要糧食作物不受氣候變化影響而一年種6茬的系統。 科學家們正與時間賽跑, 希望培育出既不受氣候變化影響又高產的主食作物, 以應對全球變暖境況下日益增長的人口壓力。

幾百年來, 人們在各種環境下, 每年只種植一種作物, 再從中選育出優質種子, 然而這種方法已不適用於如今多變的氣候環境。 科學家們憂心忡忡, 因為多年來穀物產量的增長不盡如人意。

眼下, 一套名為“速種”的新系統已被應用於溫室種植, 旨在實現一年種植6茬的目標。 該系統採用LED光照來輔助光合作用, 植物可以在精細的系統下每天生長22個小時。 這種新的光照方式比起之前用的鈉蒸氣燈更便宜高效, 因為後者產生的熱量太多而光照卻不足。

到現在為止, 已經能實現一年種植6茬的作物有小麥、大麥、豌豆和鷹嘴豆。 芥花籽——油菜籽的一種, 已經實現了一年4茬。

利用該技術, 科學家可以研究植物對抗疾病的表現, 以及它們的形狀、結構和開花時間。 而這種生長週期每八周可迴圈一次。

人們希望通過該技術培育出新的作物品種, 並能在未來10年內實現規模種植。 如果這一目標實現了, 它就能像上世紀60年代的綠色革命一樣極大提高作物產量。 當時, 新作物品種的發展、現代農場的踐行以及肥料的使用, 讓數百萬人免於挨餓。

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