【小鯖鯊】簡師傅作此款小鯖鯊整體設計簡約時尚
快開結構區別於其他款式， 只要輕輕按下快開鰭就會快速打開
【小鯖鯊】的刀刃選用VG10刃鋼大馬士革鍛打祥雲紋， 精工拋光， 刀刃整潔光亮， 鋒利異常
非常適合日常削水果、烤肉剔骨。 刀柄精挑老料黃檀木， 一木一刀柄， 經千目砂紙細細打磨拋光， 手感細膩， 不銹鋼框架結合一體快開鰭
主軸配置兩片高精度滾珠軸承， 開合快速順滑刀柄背部不銹鋼手工挫花， 配皮繩， 配皮套， 復古禮盒包裝
全長17.2cm， 刃長7.7cm， 刃厚2.6mm， 硬度60HRC， 淨重約80克。
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