春節一過，
一上稱，
心想我明明吃得不多呀，
明明很有節制地在過春節啊！
很多人都有這樣的困擾,
為什麼會這樣？
因為你控制飽感的“技術”還需要精進。
控制飽感以“七分飽”最好！
什麼是七分飽？
還沒有覺得胃裝滿， 但食欲已經有所下降， 習慣性地還想多吃兩口， 但如果撤走食物， 很快也就忘了還要吃東西這回事兒。 而且， 不會在之後的 4～6 個小時之內， 很快又餓了。
以下7招教你控制飽感！1、使用較小的餐具
同樣分量的食物， 裝在小一點的餐具裡給人一種吃得挺多的錯覺。
在允許自由添飯的情況下， 盤子裡一次盛的東西越少， 吃得數量也會越少。
因此， 要想控制食量， 換小號的餐具， 每次就能少盛一些食物。
2、選擇飽腹感高的食物
飽腹感，
通常， 飽腹感高的食物具備以下特徵：
1. 不油不甜
2. 蛋白質含量高
3. 纖維含量高， 能夠吸水膨脹， 延緩胃排空速度
4. 咀嚼性好， 延緩進食速度
3、飯前半小時來點液體
飯前半小時， 喝點水、牛奶、豆漿、沒有油的湯羹等，
先吃熱量低、纖維多、水分大的食物， 如綠葉蔬菜， 再吃其他食物， 就不容易吃過量。
5、每餐要有高蛋白食物
很多減肥者說吃了雜糧粥、蔬菜之後會更容易餓， 是因為他們沒有吃夠優質蛋白質， 所以優質蛋白質， 如魚、肉、蛋、豆製品等， 是必須的。
6、放慢就餐速度、多咀嚼胃腸需要一個反應的時間， 通過分泌跟食欲有關的激素以及提高血糖， 來給大腦一個飽的信號。
如果狼吞虎嚥，大腦還沒收到信號，已經吃多了。而且，多咀嚼，也能幫助減輕胃腸負擔。
7、按時吃飯、保持食量穩定
只有規律進食，身體才能感覺食物供應很有保障，不會讓食欲瘋狂上升，飽感控制的能力也會比較精准。
如果某一餐不小心吃多了，下一餐還是按時吃，但少吃一點。通常上一餐吃多了，下一餐就會提前感覺到飽。但是別跳過了下一頓，這樣很容易打亂飲食的規律性。
小貼士按照上述方法選擇食物，調整就餐順序，專心致志、細嚼慢嚥地吃飯。別玩手機、看電視，別光顧著聊天，體會一下胃逐漸充實的感覺……你會發現，找到七成飽的點，少吃還不餓，並沒有想像中那麼難。
文章結合自：健康頭條
版權歸原作者所有
經浙大一院綜合編輯整理發佈
如有違規、侵權請聯繫我們
本期科普指導老師：浙大一院營養科 趙衛玉
如果狼吞虎嚥，大腦還沒收到信號，已經吃多了。而且，多咀嚼，也能幫助減輕胃腸負擔。
7、按時吃飯、保持食量穩定
只有規律進食，身體才能感覺食物供應很有保障，不會讓食欲瘋狂上升，飽感控制的能力也會比較精准。
如果某一餐不小心吃多了，下一餐還是按時吃，但少吃一點。通常上一餐吃多了，下一餐就會提前感覺到飽。但是別跳過了下一頓，這樣很容易打亂飲食的規律性。
小貼士按照上述方法選擇食物，調整就餐順序，專心致志、細嚼慢嚥地吃飯。別玩手機、看電視，別光顧著聊天，體會一下胃逐漸充實的感覺……你會發現，找到七成飽的點，少吃還不餓，並沒有想像中那麼難。
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