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在飲料界, 有句俗話叫做:“露露不過江, 椰樹不過河。 ”
也就是說, 這兩個植物蛋白飲料的巨頭, 一個從河北承德往南到了長江, 就不過來了;一個從海南往北, 到了黃河就不過去了。
這是什麼原因呢?是他們互相謙讓嗎?是物流問題嗎?
我們先用動銷的5個原點問題來分析一下, 為什麼“露露不過江”
(1)認知的區域性: 杏, 在很多南方人心中, 以為就是李子或者類似李子的一種酸果子;90%以上的人, 連“杏”長什麼樣都沒有見過, 就更不知道“杏仁”是何物了。
(2)需求的失焦: 南方物產豐富, 對以牛奶為主的動物蛋白的需求, 至今為止還處在培育階段,
(3)品類的狹窄性: 露露自己沒有清晰的定位, 那消費者就會自動把它歸類到“堅果仁榨取物”裡面去。 這在人們心中已經是一種非常小眾、品類發育不良的“風味飲料”了。
(4)品牌形象的迷糊: 隨便做個親友調研, 人們記住的露露廣告語是:“冬天喝露露要加熱, 夏天喝露露要加冰。 ”這個廣告純粹已經是把自己當做暢銷品的架勢, 好像人們一年四季已經在哭著喊著就等著喝露露了。 加熱、加冰都是假設在消費處於飽和期的狀態下,
(5)價格的空間問題: 要過江, 就要給南方經銷商與北方經銷商一樣的操作空間, 而運費的增加, 會壓縮企業的利潤。 露露的價格空間給南方的經銷商預留了多大的空間?這裡就不做分析了。
儘管露露沒有做如此詳盡系統的內部分析, 在魯冠球先生接管露露之後, 他還是根據“過不了江”的事實, 把露露的銷售核心區域集中在了河北、山東、河南等幾個省份, 讓團隊和經銷商在這幾個對“杏仁露”有高度認知的區域進行“抱團式”深挖, 也取得了很好的業績。
露露想要像六個核桃那樣, 先以區域抱團式陣法求生存, 再以星羅棋佈式陣法迅速擴張, 還有很長的路要走!其間的關鍵是認真思考自己產品的5個動銷原點問題, 以原點為“體”、運營為“用”, 不可本末倒置。
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