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深圳蔬菜價格呈春節模式波動 近期蔬菜價格將回落

春節假期已經結束。 2 月 23 日, 記者走訪了深圳最大的 “ 菜籃子 ” 海吉星物流園, 發現春節期間, 因供應貨源減少及深圳返鄉需求量降低等因素影響, 今年春節蔬菜價格呈 “ 春節模式 ” 的波動, 出現小幅上漲。 但從 2 月 23 日起, 即春節假期結束後, 隨著供應量的逐步加大, 蔬菜價格將有所回落。

據瞭解, 深圳海吉星物流園近一周蔬菜平均 2000 多噸交易量, 交易量基本與往年持平, 大年初一、初二蔬菜日均交易量僅為 1000 來噸。 隨著春節假期的結束, 回深人口的增加, 截止到 23 日, 深圳海吉星物流園蔬菜交易量已逐步恢復至 4000 噸的正常交易量水準。

據統計, 春節假期期間, 深圳海吉星蔬菜日均價格為 6.99 元 / 千克, 環比上漲 7%。 其中, 葉菜類均價為 5.54 元 / 千克, 環比上漲 8%;瓜豆類均價為 7.74 元 / 千克, 環比上漲 6%;根塊類均價為 5.23 元 / 千克, 環比上漲 6%;菇類均價為 21.3 元 / 千克, 環比上漲 9%。

其中有不少市民常購菜, 比如娃娃菜(葉菜類, 雲南)上周均價為 5.0 元 /kg, 本周均價為 5.5 元 /kg, 環比上漲 10%;油麥菜(葉菜類, 雲南)上周均價為 4.3 元 /kg, 本周均價為 4.7 元 /kg, 環比上漲 11%;包生菜(葉菜類, 雲南)上周均價為 5.0 元 /kg, 本周均價為 5.4 元 /kg, 環比上漲 +8%;紅蘿蔔(根莖類, 福建)上周均價為 5.0 元 /kg, 本周均價為 5.4 元 /kg, 環比上漲 8%;土豆(根莖類, 山東)上周均價為 4.0 元 /kg, 本周均價為 4.1 元 /kg, 環比上漲 3%;苦瓜(瓜豆類, 廣西)上周均價為 7.0 元 /kg, 本周均價為 7.2 元 /kg, 環比上漲 3%;番茄(瓜豆類, 山東)上周均價為 5.9 元 /kg,

本周均價為 6.2 元 /kg, 環比上漲 5%;雞腿菇(菇類, 福建)上周均價為 18.0 元 /kg, 本周均價為 20.0 元 /kg, 環比上漲 11%;杏鮑菇(菇類, 福建)上周均價為 18.0 元 /kg, 本周均價為 19.0 元 /kg, 環比上漲 5%。

據海吉星相關負責人介紹, 作為深圳市民的 “ 大菜籃子 ”, 深圳海吉星物流園保障全年供應, 春節假期仍然維持市場正常有序運營, 確保市民吃上放心可口的蔬菜。 春節因受供應源減少和需求量降低影響, 蔬菜價格呈現先高並逐步降低至正常水準的趨勢, 隨著供應量的逐步加大, 近期蔬菜價格將很快有所回落。

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