糖尿病， 是一種終身性疾病， 雖然併發症可有嚴重致命的後果， 但是， 只要控制得當是可以延緩併發症的發生的。 而這其中， 飲食控制就是最重要的一個環節。
1、對眼球的危害
糖尿病患者除動脈硬化、高血壓視網膜病變及老年性白內障外， 糖尿病視網膜病與糖尿病性白內障為糖尿病危害眼球的主要表現。 輕者視力下降， 重者可引起失明， 目前糖尿病性視網膜病變已成為四大主要致盲疾病之一。
2、對周圍血管的危害
主要以下肢動脈粥樣硬化為主， 糖尿病患者由於血糖升高， 可引起周圍血管病變， 導致局部組織對損傷因素的敏感性降低和血流灌注不足， 在外界因素損傷局部組織或局部感染時較一般人更容易發生局部組織潰瘍， 這種危險最常見的部位就是足部， 故稱為糖尿病足。 臨床表現為下肢疼痛、潰爛， 嚴重供血不足可導致肢端壞死。
3、對心腦血管的危害
心腦血管併發症是糖尿病致命性併發症， 包括冠心病(心絞痛、心肌梗塞)、腦卒中(腦血栓形成、腦出血)和糖尿病心肌病(可導致心力衰竭、心率失常)。 糖尿病人心、腦血管病併發率和病死率為非糖尿病人的3.5倍，
4、對神經的危害
糖尿病神經病變是糖尿病最常見的慢性併發症之一， 是糖尿病致死和致殘的主要原因。 糖尿病神經病變以周圍神經病變和植物神經病變最常見， 表現為四肢末稍麻木、灼熱感或冰冷刺痛， 重者輾轉反側， 徹夜不眠;植物神經病變表現為排汗異常(無汗、少汗或多汗)， 腹脹、便秘或腹瀉， 站立位低血壓， 心動過速或過緩， 尿不盡或尿失禁。
5、對腎臟的危害
由於高血糖、高血壓及高血脂， 腎小球微循環濾過壓異常升高， 促進糖尿腎病發生和發展。 早期表現為蛋白尿、浮腫， 晚期發生腎功能衰竭， 是Ⅱ型糖尿病最主要的死亡原因。 在各原因所致的晚期腎病中糖尿病占第一位。 在幼年型患者中， 腎功能衰竭是主要致死原因。 糖尿病導致腎功能衰竭比腎病多17倍。
八種蔬菜是糖尿病“天敵”而很明顯， 熱量最好控制的飲食就是蔬菜了。 很多蔬菜在降血糖方面都有很好的幫助， 那麼， 哪些蔬菜是糖尿病的“天敵”呢？今天小編就來給大家推薦幾種常見的“天敵”蔬菜。
1、菜花
菜花清煮也能有很鮮美的滋味， 因此很多人都喜歡吃。 而且菜花中富含礦物質鉻， 鉻能有效地調節血糖， 改善糖耐量。 但是需要提醒的是， 菜花不宜煮得過棉過爛， 否則會導致營養成分的流失。
2、豌豆
豌豆和菜花一樣，富含鉻，可促進胰島素分泌。
3、青椒
這是讓很多人意外的選項，事實上，請教中的曬元素能促進細胞對糖的吸收，令餐後血糖不致上升過快。可調節血糖。
4、空心菜
有研究表明，空心菜能夠幫助二型糖尿病患者控制血糖，尤其是紫色的空心菜效果更佳。
5、蠶豆
蠶豆中的膳食纖維豐富，這可在一定程度上降低餐後血糖值，神奇的是，它還能預防高血壓併發症。
6、圓白菜
圓白菜中富含維生素E，可以促進人體內胰島素的分泌和形成，進而調節血糖。
7、山藥
這主要是從中醫理論出發的考慮，中醫認為山藥健脾益胃、滋腎益精，而糖尿病在很大程度上與人體的肝腎脾相關，正好對應。
8、四季豆
但是需要提醒，四季豆一定要加熱至100攝氏度以上才能徹底煮熟，不然很容易發生中毒事件。
糖尿病偏方20則1． 枸杞茶治糖尿病
[配 方] 寧夏枸杞10克。
[制用法] 將枸杞加水300毫升，煮沸1至2分鐘，待冷卻後，早餐前將濃汁服完，之後反復衝開水當茶飲，每天4至5杯（每杯200毫升），臨睡前將殘存枸杞連水一起細嚼咽下。
[功 效] 用治糖尿病。
2． 豬小肚治糖尿病
[配 方] 豬小肚10枚（幹品）。
[制用法] 剪破，燒至煙盡，研成細末，不拘時服，每次3克，用溫酒調下
[功 效] 用治上消、飲水不止之糖尿病。
3． 冬瓜子麥冬湯治糖尿病
[配 方] 冬瓜子30克，麥門冬10至15克，黃連5克。
[制用法] 水煎服。
[功 效] 用治消渴飲水不止、小便頻多之糖尿病患者。
4． 旱蝸牛浸液治糖尿病
[配 方] 旱蝸牛14枚。
[制用法] 以水浸養一宿，取水飲之。
[功 效] 用治消渴飲水不止之糖尿病患者。
5． 土人參金櫻子根湯治糖尿病
[配 方] 土人參、金櫻子根各60克。
[制用法] 水煎服。。
[功 效] 用治多飲多尿之糖尿病患者。
6． 番薯葉冬瓜湯治糖尿病
[配 方] 番薯葉150克，冬瓜（連皮）200克。
[制用法] 將番薯葉和冬瓜加水500毫升，煮至冬瓜酥爛。分1至2次服用。
[功 效] 適用於糖尿病。
7． 洋蔥治糖尿病
[配 方] 洋蔥100克。
[制用法] 將洋蔥洗淨，開水燙過，切細，加食油少許調味。佐飯食，每日次。
[功 效] 用於治療糖尿病、高血壓、動脈硬化。
8．柿子葉治糖尿病
[配 方] 鮮柿子葉適量。
[制用法] 將柿子葉洗薑，以食鹽浸漬，每日吃5至6片。
[功 效] 用於治療糖尿病。
9．蘑菇治糖尿病
[配 方] 蘑菇適量。
[制用法] 做菜或煮汁飲服，常用。
[功 效] 用於治療糖尿病。蘑菇培養液具有降血糖作用，常食蘑菇有益於改善糖尿病症狀。
10．糯稻稈治糖尿病
[配 方] 糯稻稈10克。
[制用法] 將糯稻稈切碎放入砂鍋，沸水泡。每日劑代茶飲。
[功 效] 適用於糖尿病口渴咽幹。
11．胡蘿蔔粥治糖尿病
[配 方] 新鮮胡蘿蔔適量，粳米250克。
[制用法] 將胡蘿蔔切碎，同粳米一起煮粥。可供早、晚餐服用。
[功 效] 清熱解毒，健脾化滯。治療糖尿病、高血壓。
12．苡仁、山藥粥治糖尿病
[配 方] 苡仁、山藥各50克，粳米100克。
[制用法] 洗淨加清水1500毫升。燒開後，不加油鹽，慢熬成粥。分3至4次空腹服。
[功 效] 補中利濕，固腎止瀉。適用於糖尿病、口渴。
13．黑木耳扁豆治糖尿病
[配 方] 黑木耳、扁豆各等份。
[制用法] 將黑木耳、扁豆洗淨曬乾，共研成末。每次9克，白水送服。
[功 效] 益氣清熱，祛濕。用治糖尿病。
14．煮玉米粒治糖尿病
[配 方] 玉米粒500克。
[制用法] 加水煎煮至熟爛。分4次服。
[功 效] 清熱利尿，降低血糖，用治糖尿病。
15．蠶繭湯治糖尿病
[配 方] 蠶繭（連蛹）10枚，或亂絲綿15克。
[制用法] 煎湯代茶飲。
[功 效] 用治上消大渴之糖尿病患者。
16．野薔薇根湯治小兒糖尿病
[配 方] 野薔薇根皮9克。
[制用法] 水煎服，日服2次。
[功 效] 本方適宜于小兒糖尿病。
17．大瓜蔞根治上消大渴之糖尿病
[配 方] 大瓜蔞根。
[制用法] 洗淨削去外皮，切塊，長寸許，日夜水浸，連續易水，經5日，取出研碎，以絹袋過濾，如制粉法幹之。以沸水沖服1至2克，每日3至4次，以愈為度。
[功 效] 用治上消大渴之糖尿病。
18．菟絲子治糖尿病
[配 方] 菟絲子適量。
[制用法] 洗淨，酒浸3日，濾幹，乘潤搗碎，焙乾再研細末，煉蜜為丸。日服2至3次，飯前服5至10克，或用米湯調下。
[功 效] 用治消渴飲水不止之糖尿病患者。
19．生地、薑汁治糖尿病
[配 方] 生地1500克，生薑250克，麥冬（去心）1000克。
[制用法] 共入石臼內搗爛，取汁，文火熬，稀稠適度，收儲。每服1匙，不拘時服用，溫開水送服。
[功 效] 用治消渴型糖尿病。
20．糯米桑根茶治糖尿病
[配 方] 糯米（炒黃）、桑根（白皮）各等份。
[制用法] 每用30至50克，水1大碗，煮至半碗，渴則飲。
[功 效] 用治糖尿病。
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2、豌豆
豌豆和菜花一樣，富含鉻，可促進胰島素分泌。
3、青椒
這是讓很多人意外的選項，事實上，請教中的曬元素能促進細胞對糖的吸收，令餐後血糖不致上升過快。可調節血糖。
4、空心菜
有研究表明，空心菜能夠幫助二型糖尿病患者控制血糖，尤其是紫色的空心菜效果更佳。
5、蠶豆
蠶豆中的膳食纖維豐富，這可在一定程度上降低餐後血糖值，神奇的是，它還能預防高血壓併發症。
6、圓白菜
圓白菜中富含維生素E，可以促進人體內胰島素的分泌和形成，進而調節血糖。
7、山藥
這主要是從中醫理論出發的考慮，中醫認為山藥健脾益胃、滋腎益精，而糖尿病在很大程度上與人體的肝腎脾相關，正好對應。
8、四季豆
但是需要提醒，四季豆一定要加熱至100攝氏度以上才能徹底煮熟，不然很容易發生中毒事件。
糖尿病偏方20則1． 枸杞茶治糖尿病
[配 方] 寧夏枸杞10克。
[制用法] 將枸杞加水300毫升，煮沸1至2分鐘，待冷卻後，早餐前將濃汁服完，之後反復衝開水當茶飲，每天4至5杯（每杯200毫升），臨睡前將殘存枸杞連水一起細嚼咽下。
[功 效] 用治糖尿病。
2． 豬小肚治糖尿病
[配 方] 豬小肚10枚（幹品）。
[制用法] 剪破，燒至煙盡，研成細末，不拘時服，每次3克，用溫酒調下
[功 效] 用治上消、飲水不止之糖尿病。
3． 冬瓜子麥冬湯治糖尿病
[配 方] 冬瓜子30克，麥門冬10至15克，黃連5克。
[制用法] 水煎服。
[功 效] 用治消渴飲水不止、小便頻多之糖尿病患者。
4． 旱蝸牛浸液治糖尿病
[配 方] 旱蝸牛14枚。
[制用法] 以水浸養一宿，取水飲之。
[功 效] 用治消渴飲水不止之糖尿病患者。
5． 土人參金櫻子根湯治糖尿病
[配 方] 土人參、金櫻子根各60克。
[制用法] 水煎服。。
[功 效] 用治多飲多尿之糖尿病患者。
6． 番薯葉冬瓜湯治糖尿病
[配 方] 番薯葉150克，冬瓜（連皮）200克。
[制用法] 將番薯葉和冬瓜加水500毫升，煮至冬瓜酥爛。分1至2次服用。
[功 效] 適用於糖尿病。
7． 洋蔥治糖尿病
[配 方] 洋蔥100克。
[制用法] 將洋蔥洗淨，開水燙過，切細，加食油少許調味。佐飯食，每日次。
[功 效] 用於治療糖尿病、高血壓、動脈硬化。
8．柿子葉治糖尿病
[配 方] 鮮柿子葉適量。
[制用法] 將柿子葉洗薑，以食鹽浸漬，每日吃5至6片。
[功 效] 用於治療糖尿病。
9．蘑菇治糖尿病
[配 方] 蘑菇適量。
[制用法] 做菜或煮汁飲服，常用。
[功 效] 用於治療糖尿病。蘑菇培養液具有降血糖作用，常食蘑菇有益於改善糖尿病症狀。
10．糯稻稈治糖尿病
[配 方] 糯稻稈10克。
[制用法] 將糯稻稈切碎放入砂鍋，沸水泡。每日劑代茶飲。
[功 效] 適用於糖尿病口渴咽幹。
11．胡蘿蔔粥治糖尿病
[配 方] 新鮮胡蘿蔔適量，粳米250克。
[制用法] 將胡蘿蔔切碎，同粳米一起煮粥。可供早、晚餐服用。
[功 效] 清熱解毒，健脾化滯。治療糖尿病、高血壓。
12．苡仁、山藥粥治糖尿病
[配 方] 苡仁、山藥各50克，粳米100克。
[制用法] 洗淨加清水1500毫升。燒開後，不加油鹽，慢熬成粥。分3至4次空腹服。
[功 效] 補中利濕，固腎止瀉。適用於糖尿病、口渴。
13．黑木耳扁豆治糖尿病
[配 方] 黑木耳、扁豆各等份。
[制用法] 將黑木耳、扁豆洗淨曬乾，共研成末。每次9克，白水送服。
[功 效] 益氣清熱，祛濕。用治糖尿病。
14．煮玉米粒治糖尿病
[配 方] 玉米粒500克。
[制用法] 加水煎煮至熟爛。分4次服。
[功 效] 清熱利尿，降低血糖，用治糖尿病。
15．蠶繭湯治糖尿病
[配 方] 蠶繭（連蛹）10枚，或亂絲綿15克。
[制用法] 煎湯代茶飲。
[功 效] 用治上消大渴之糖尿病患者。
16．野薔薇根湯治小兒糖尿病
[配 方] 野薔薇根皮9克。
[制用法] 水煎服，日服2次。
[功 效] 本方適宜于小兒糖尿病。
17．大瓜蔞根治上消大渴之糖尿病
[配 方] 大瓜蔞根。
[制用法] 洗淨削去外皮，切塊，長寸許，日夜水浸，連續易水，經5日，取出研碎，以絹袋過濾，如制粉法幹之。以沸水沖服1至2克，每日3至4次，以愈為度。
[功 效] 用治上消大渴之糖尿病。
18．菟絲子治糖尿病
[配 方] 菟絲子適量。
[制用法] 洗淨，酒浸3日，濾幹，乘潤搗碎，焙乾再研細末，煉蜜為丸。日服2至3次，飯前服5至10克，或用米湯調下。
[功 效] 用治消渴飲水不止之糖尿病患者。
19．生地、薑汁治糖尿病
[配 方] 生地1500克，生薑250克，麥冬（去心）1000克。
[制用法] 共入石臼內搗爛，取汁，文火熬，稀稠適度，收儲。每服1匙，不拘時服用，溫開水送服。
[功 效] 用治消渴型糖尿病。
20．糯米桑根茶治糖尿病
[配 方] 糯米（炒黃）、桑根（白皮）各等份。
[制用法] 每用30至50克，水1大碗，煮至半碗，渴則飲。
[功 效] 用治糖尿病。
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