“媽, 我愛你!”
不知有多少做子女的會對媽表達這句話?
如果說, 女兒是父母的貼心小棉襖, 暖心;
那麼, 兒子就是父母的堅強後盾, 剛強;
因為家中沒有女兒, 所以不知道天下的女兒會不會時常跟媽媽說:媽媽, 我想你了!媽媽, 我愛你!諸如此類的暖暖的言語。 畢竟, 女兒比較戀家。
作了好幾十年的兒子, 不知道是做為兒子的羞于表達還是繼承了父母的不善言辭。 不在父母這麼些年了, 從未表達, 總是覺得說不出口。
當然, 不說並不代表不愛, 只是難以言詞而已。
今年老媽突然對兒子說:你在北京十幾年了, 你每次一走就是一年,
拿出手指一算, 離開家十八年, 一雙手都已經數不過來了。 這麼些年, 這還是老媽頭回兒跟兒子這麼說。
當時的心情, 可以說是酸、苦、甘、辛、鹹五味俱全, 有點暖又有點痛。
當聽見這句話的時候, 感覺老媽真的慢慢老了。
不過, 做兒子的小I還是調皮了一下:您還會想我呢?我還以為你把我給忘了呢!
最後, 小I始終還是未能說出:老媽, 其實我也想您!
老媽的愛不在言語, 在於行動。
有人說:一個節, 你就把一年的所有節都給過了!
Why?
因為老媽給小I留著各個節日的食物, 應該算是老家的特有的吧?
老媽總說自己沒什麼本事, 不會賺錢。
但是在兒子心裡, 老媽絕地是全才, 生活小能手, 什麼都能自己幹。
看看全才老媽給大家露一手。
“清明時節雨紛紛, 路上行人欲斷魂。 ”
說到清明節, 記憶有二!
一是雨後春筍。
一陣雷陣雨過後, 那春筍就像麵粉與小蘇打混合一樣嗖嗖往上漲, 黑壓壓的春筍一大片, 真的非常壯觀!對於未見過春筍的, 南方雨後春筍值得一遊, 當然, 帶上鋤頭親自襪一顆, 體驗會更好!
二是清明粿。
算不算是屬於我們那邊的特色呢?
畢竟小I見識太少, 反正很多地方都是沒有。
小時候喜歡吃甜的清明粿, 稱之為Mia Bo Guo(笨蛋粿)。 老媽說你們吃完這種清明粿, 以後都成傻子。 我們還當真了, 長大後才證明:吃Mia Bo Guo不會成為傻子!
長大後喜歡吃咸的清明粿, 餡兒是:筍 + 生菜 + 肉, 很香。
據網上資料記載, 漳州、慶元、順昌、福州、武夷等地區比較盛行。
農曆五月初五, 端午節, 也叫粽子節。
南方的四角粽子和北方的三角粽子區別還是很大的。
北方的有純糯米粽子, 蘸白糖吃。
南方四角粽子裡面帶餡兒,
小時候的餡兒那可就多了, 因為家裡人口多, 所以每次過節都得做上百個。
青豆粽子(帶肉)、蠶豆粽子(帶肉)、梅乾菜粽子(帶肉)、紅豆粽子(甜的)。 還有很多人家做魚頭粽子(帶辣的), 小時候的花樣多。 現在因為吃的東西多了, 所以做不了那麼多, 基本是梅乾菜鮮肉粽子。
農曆七月十五, 米粉糕。
紅色的是紅糖。
綠色的是白糖, 加了綠色蔬菜的汁兒。
小時候, 喜歡一層一層撕開吃。
據老媽說, 做這個她都害怕, 害怕控制不好, 就成了麵團了。
南方湯圓,一次能吃十個。
老媽說:做法很簡單,挖個洞,放點餡兒,捏起來就可以了。
大年三十那個晚上,小I還親自做了一個,被老媽嫌棄說你這樣的湯圓估計只有你自己敢吃。
大年三十晚上做完,年初一早上吃。
肉圓,剛出鍋的時候特別好吃,放點米酒,一口氣吃三個。
過年的時候必備的一道菜。
青菜包。
過年的時候必備的一道菜。
豆腐包。
過年的時候必備的一道菜。
老媽自製豆腐。
把豆腐埋在灰燼裡,吸幹水分就成了豆腐乾。
大家開玩笑說,如果讓城裡人看見豆腐乾埋在那麼髒的灰裡,他們還敢吃麼?
一年中最盛大的晚飯 - 年夜飯。
在允許放鞭炮的時候,家家戶戶都爭奪放頭響開吃年夜飯,一旦有人開始放炮,意味著通知大家,我們開始吃年夜飯了。一聽到鞭炮聲,老媽就開始著急了,然而挨駡的總是幫不上忙的老爸。如今不允許放鞭炮了,所以這個年有點靜。
以下各位老媽的傑作,對她們說一句:媽,您辛苦了!
中國有個優良美德,叫做謙虛。
滿滿的一桌菜,每戶人家都說我家沒菜。
你們看看,這叫沒菜麼?
不管桌子多大,菜滿桌不算啥,還得是碟上碟。
這架勢,城裡人看了是不是要抖三抖?
這樣全能型的老媽,是不是應該為她點個贊呢?
吃飯的時候會問小I:你會想家麼?
小I會說:不想!
因為說想了,心疼的總是老媽。
其實,每逢佳節倍思親,在外長久了,誰不想家呢?
雖然嘴上說不出,但是,文字還是可以的。
借此寶地,向老媽說一句:媽,我愛你!
南方湯圓,一次能吃十個。
老媽說:做法很簡單,挖個洞,放點餡兒,捏起來就可以了。
大年三十那個晚上,小I還親自做了一個,被老媽嫌棄說你這樣的湯圓估計只有你自己敢吃。
大年三十晚上做完,年初一早上吃。
肉圓,剛出鍋的時候特別好吃,放點米酒,一口氣吃三個。
過年的時候必備的一道菜。
青菜包。
過年的時候必備的一道菜。
豆腐包。
過年的時候必備的一道菜。
老媽自製豆腐。
把豆腐埋在灰燼裡,吸幹水分就成了豆腐乾。
大家開玩笑說,如果讓城裡人看見豆腐乾埋在那麼髒的灰裡,他們還敢吃麼?
一年中最盛大的晚飯 - 年夜飯。
在允許放鞭炮的時候,家家戶戶都爭奪放頭響開吃年夜飯,一旦有人開始放炮,意味著通知大家,我們開始吃年夜飯了。一聽到鞭炮聲,老媽就開始著急了,然而挨駡的總是幫不上忙的老爸。如今不允許放鞭炮了,所以這個年有點靜。
以下各位老媽的傑作,對她們說一句:媽,您辛苦了!
中國有個優良美德,叫做謙虛。
滿滿的一桌菜,每戶人家都說我家沒菜。
你們看看,這叫沒菜麼?
不管桌子多大,菜滿桌不算啥,還得是碟上碟。
這架勢,城裡人看了是不是要抖三抖?
這樣全能型的老媽,是不是應該為她點個贊呢?
吃飯的時候會問小I:你會想家麼?
小I會說:不想!
因為說想了,心疼的總是老媽。
其實,每逢佳節倍思親,在外長久了,誰不想家呢?
雖然嘴上說不出,但是,文字還是可以的。
借此寶地,向老媽說一句:媽,我愛你!