魯網淄博4月17日訊 隨著家長和學生對中餐烹飪和旅遊服務管理專業的關注度升高, 博山第一職業中專為開闊學生實習眼界, 增強學校實訓基地, 秉承“為未來工作和生活培養技能”的辦學理念, 使畢業生能更快更好的適應社會。 近日, 博山第一職業中專酒店管理和中餐烹飪專業的15名學生, 前往周村知味齋大酒店進行實習。
實習學生在總經理助理的帶領下, 對將要參與工作實習的酒店進行了參觀。 期間王經理介紹了知味齋的發展歷史, 知味齋與周村旱碼頭的前世冤緣, 客房的古樸典雅, 餐廳的雍容華貴,
在會議室, 王經理首先歡迎博山第一職業中專師生到知味齋進行實習, 對參與校企合作的學校和老師表示衷心的感謝。 接著詳細介紹了酒店的管理制度、學徒制和員工晉升機制, 同時對每位學生都提出了殷切希望, 希望同學們能認同知味齋的餐飲文化, 珍惜實習崗位, 學有所成, 鼓勵同學們在實習期間要克服困難, 有不怕苦、敢吃苦的精神和韌勁, 認真學習專業技能, 共同為企業的明天貢獻自己的才能和力量。
(通訊員 王勇)