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有誰認識這種植物,野菜?中藥?

小時候, 家裡條件不好, 媽媽與鄉鄰們在每年春天起始就會喂上幾頭小豬, 養到快過年頭頭變肥豬時, 留下一頭自己過年殺了吃, 其他幾頭賣了換錢過個好年。

那時的豬肉香、味鮮美, 也不怎麼生病, 只是那時的豬長得都很慢, 沒有一年以上根本就不能出欄。 現在長大才體悟道:其主要一個最大的原因就是:豬吃的食材占大部分都是野外打來的豬草, 而大部分豬草就是草藥, 大部分都是或解毒或清熱或抗病毒等功效的。 比如魚腥草, 小時候我打過很多給豬吃, 只是一直不知道它也是一味非常好的植物消炎藥。

從七歲那年我跟著表姐去打了一回豬草之後, 打豬草就成為我的日常工作了。 只要一放學放假, 我就得背著竹籃上山下田打豬草。 當然, 我必須跟著比我長點歲數的姐姐們去, 因為我認識的豬草太少, 需要她們教。

就是在那些毫無樂趣又煩悶的打豬草工作中, 我認識了很多人畜可以共食的野草植株, 有些可解渴有些能抵餓。

比如下面這種植物, 在野外的時候, 我們若是餓了正巧碰上它, 那麼就會把它折下來、皮撕掉用來緩緩暫時饑餓的肚皮。 味道嗎, 是一種青澀的脆, 還沒有黃瓜好吃。

年數太多了, 也忘了它的名字了, 有認識的嗎?

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