血稠醫學上叫高粘稠血症， 中老年人易患， 可經血液流變學檢查確診。 影響血液粘稠度的主要因素有：血細胞性因素， 如血細胞數量多少、大小、形態， 紅細胞變形性， 血小板功能等。 血漿性因素， 如血漿蛋白（特別是纖維蛋白原、免疫球蛋白）、血糖、血脂、纖溶活性等。 血管性因素、如血管長度、直徑和內膜光滑度等。 其他因素， 如情緒、生活模式、吸煙、飲酒等。 以上因素如發生障礙或出現異常， 就可發生血液粘稠。
四招幫助降低血稠度
1.晨起喝杯溫開水
一夜睡眠後， 身體會失去一些水分。 早晨， 體內會因為缺水而導致血液黏稠。 可在起床後空腹喝一杯溫開水補充水分。 每天喝水量不少於1200毫升， 並堅持少量頻飲， 以稀釋血液， 保持血管暢通。
2.多吃稀釋血液的食物
三餐宜清淡一些， 以素為主， 可以多吃一些能幫助降低血液粘稠度的食物， 比如黑木耳、洋蔥、香菇、番茄、生薑、芹菜、胡蘿蔔、玉米等。
3.少吃動物內臟
動物內臟含有大量的膽固醇和飽和脂肪酸， 會加重血液粘稠度。 應少吃這些高脂類食物及甜食， 多吃蔬菜、水果、雜糧。
4.飯後散散步
飯後散步有助於消除飯後的困意， 促進體液、血液迴圈， 增強新陳代謝， 減少腦中風發生的危險。
但要注意的是， 導致血液黏稠度高的原因有多種， 單純血液黏稠度高有時候也並不能說明什麼健康問題。 如果有不舒服的症狀， 一定要在正規醫院進一步檢查、治療才行。