什麼叫主食?簡單來說就是餐桌上的主要食物， 所需能量的主要來源。 一般主要包括饅頭、米飯、粥、麵條、麵包等以穀類為主要成分的食物， 不過雖然大家每天都有在吃這些食物， 但是貌似很多人都不講究方法， 都犯了以下4 個錯誤。
1、主食裡面愛家“料”
人們在製作主食的時候， 為了追求味蕾的享受， 喜歡多加“料”， 導致糖、油、鹽等過量， 嚴重時會危害健康。
2、多精細， 少粗糧
米麵加工過細會損失大量營養， 特別是膳食纖維、B族維生素和礦物質。
3、看重做法， 忽略食材
早上吃饅頭， 中午吃麵條， 晚上吃餃子， 看似換著花樣吃， 實則沒有跳出麵食的圈子。 選擇主食時， 多想想它是用什麼做的， 儘量讓三餐主食的食材豐富。
4、晚餐不吃主食
晚餐不吃主食，
有研究顯示， 主食吃的少的人， 患膽固醇會增高， 患心臟病的風險會更大， 甚至記憶力也會下降。
不知道大家日常是不是都在犯這樣的錯誤呢?
編輯：gqm