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艾糍,春天裡我們懷念的味道!這場活動吸引了600多名中外遊客

春鳥弄春色, 歲歲春草生

在這個季節, 留心生活的你會發現

山坡上, 池塘邊~小橋旁, 田埂上~隨處可見嫩綠清新的艾草葉嫩綠的小芽兒,

肆意的生長這就是春天的味道

春天於我總有一種特別的意義記憶中窄小的廚房、高高的鐵鍋忙碌的媽媽、饞嘴的孩子還有一咬, 就滿口芳香的艾葉糍粑

今日上午, “艾在丹霞.與愛同行”第三屆艾糍傳統文化節在仁化縣舉行。 600多名中外遊客在飽賞丹霞山美景的同時, 親身體驗傳統艾糍製作、美學手工創意艾糍、全艾長桌宴等文化活動, 在丹霞山腳下充分感受濃濃鄉情和滿滿的“愛”。

親子家庭現場製作艾糍。 邱日欣 攝

記者瞭解到, 本次活動吸引了眾多各地遊客的熱情報名參與, 據不完全統計, 參與人數近千人, 其中來自德國、西班牙、馬來西亞等國外的遊客近30人。

記者在現場看到,眾多小孩在家長的指導下精心製作著屬於自己的艾糍,充分享受親子活動所帶來的快樂。活動當天主辦方安排了植物導師科普田園植物艾葉、現場與傳統手作人學習傳統艾糍製作、美學手工老師做創意艾糍表演、創意艾糍和傳統艾糍評選、全艾長桌宴品嘗等精彩體驗活動。還有丹霞旅遊文化靜態展、丹霞旅遊特色產品展銷、紅豆編織等展覽,以及丹霞美食長廊品嘗、音樂+民俗表演等系列活動。

現場系列活動。邱日欣 攝

據悉,艾糍是仁化縣的傳統小吃,每到清明時節艾草生長期,仁化縣城鄉群眾就會到田野採摘鮮嫩的艾葉,回家後將其和蒸熟後的粳米或糯米拌在一起舂成米膏,在中間包些花生或芝麻餡,團成一個個綠綠的小粑粑放進鍋裡蒸熟,就成了美味的艾糍。

據介紹,仁化縣高度重視“艾在丹霞.與愛同行”第三屆艾糍傳統文化節活動,由該縣旅遊局牽頭,丹霞印象等特色民宿客棧以及相關企業單位聯合參與舉辦活動。仁化縣旨在通過舉辦艾糍傳統文化節慶活動,吸引廣大遊客賞丹霞山美景,體驗艾糍傳統文化,感受濃濃鄉情,傳遞親子、夫妻、朋友之“愛”。同時,通過打響“艾在丹霞.與愛同行”旅遊文化體驗品牌,助力大丹霞旅遊經濟圈建設和仁化創建全域旅遊示範區。

作者:韶關日報記者 邱日欣

圖片:韶關日報記者 邱日欣 部分圖片網路整理

編輯:王濟超

責編:汪露蓉

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記者在現場看到,眾多小孩在家長的指導下精心製作著屬於自己的艾糍,充分享受親子活動所帶來的快樂。活動當天主辦方安排了植物導師科普田園植物艾葉、現場與傳統手作人學習傳統艾糍製作、美學手工老師做創意艾糍表演、創意艾糍和傳統艾糍評選、全艾長桌宴品嘗等精彩體驗活動。還有丹霞旅遊文化靜態展、丹霞旅遊特色產品展銷、紅豆編織等展覽,以及丹霞美食長廊品嘗、音樂+民俗表演等系列活動。

現場系列活動。邱日欣 攝

據悉,艾糍是仁化縣的傳統小吃,每到清明時節艾草生長期,仁化縣城鄉群眾就會到田野採摘鮮嫩的艾葉,回家後將其和蒸熟後的粳米或糯米拌在一起舂成米膏,在中間包些花生或芝麻餡,團成一個個綠綠的小粑粑放進鍋裡蒸熟,就成了美味的艾糍。

據介紹,仁化縣高度重視“艾在丹霞.與愛同行”第三屆艾糍傳統文化節活動,由該縣旅遊局牽頭,丹霞印象等特色民宿客棧以及相關企業單位聯合參與舉辦活動。仁化縣旨在通過舉辦艾糍傳統文化節慶活動,吸引廣大遊客賞丹霞山美景,體驗艾糍傳統文化,感受濃濃鄉情,傳遞親子、夫妻、朋友之“愛”。同時,通過打響“艾在丹霞.與愛同行”旅遊文化體驗品牌,助力大丹霞旅遊經濟圈建設和仁化創建全域旅遊示範區。

作者:韶關日報記者 邱日欣

圖片:韶關日報記者 邱日欣 部分圖片網路整理

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