昨天早上7時， 在磐安縣方前鎮， 一個巨型饅頭吸引了不少人的眼球， 隨後在不少磐安人的微信圈裡“刷屏”了。
引發關注的是這個饅頭的塊頭實在太大：它重達260公斤， 換算成民間通俗的計算方法， 就是重達520斤， 相當於4個左右的成年男子體重。
讓人好奇的是：這麼大的饅頭， 是怎麼做出來的？
直徑2.88米
8個成年男子才抬得動
當天上午， 在數百名圍觀群眾的期盼中， 3米寬的特製蒸籠上， 一塊紅布被緩緩掀開， 圍觀群眾發出陣陣尖叫：“哇！好大的饅頭， 饅頭王！”
“饅頭王”直徑2.88米， 高度0.68米， 重量達260公斤， 需要8個成年男子齊發力才能移動。
領銜製作這只饅頭的是當地饅頭手藝非遺傳承人施宅民。 施宅民是方前頗有名氣的饅頭老手藝人， 一輩子和饅頭有不解之緣， 從事做饅頭40多年， 他打趣地說， 自己一年做的饅頭“足可繞地球一圈”。
儘管做慣了饅頭， 但是面對“饅頭王”， 施宅民直言“難難難，
施宅民介紹， 每次試驗起碼需要準備170公斤左右的麵粉， 由於饅頭過大， 麵粉的厚薄難控制， 發酵程度難統一， 為了達到最終色香味俱全的完美效果， 試驗了不下500公斤麵粉。
此外， 施宅民白天要做正常的饅頭供應市場， “饅頭王”只能在晚上嘗試， 為了在美食節上如期展示， 74歲的施宅民同50多位手藝人一起， 已多日沒有好好休息。
當天也是方前鎮舉行美食節的日子。 活動現場， 改編版的越劇《五女拜夀》正在演出， 104歲的方前老人范鳳照客串老壽星， 劇碼接近高潮時， “饅頭王”一襲紅蓋頭閃亮登場， 表演藝術家們緩緩掀開紅色圍布， 為老壽星送上大禮。
方前饅頭名氣大
當地辦節闖市場
“饅頭王”掀開紅蓋頭的當天， 當地正在舉辦浙江省首屆名點（名小吃）總決賽暨方前美食節， 它也成了活動當天最大的焦點。
參加過美食節的市民都知道， 一般美食節都放在城區或者人口密集的鄉鎮舉辦， 但是方前是浙中山區磐安的東大門， 也就是地處磐安最東邊， 它緊鄰台州的天臺縣， 從地理位置和人口密集度上講， 這裡並不算鬧市區。
舉辦美食節的目的在於：當地想通過辦節， 來打響方前小吃的名氣。 在磐安， 方前小吃名氣頗大， 湖拉汰、餃餅筒、餛飩（大餛飩）等都是方前小吃， 其中名氣最響的還是方前饅頭。 天臺、東陽、磐安一些群眾過春節、紅白喜事時， 總喜歡到方前鎮去買饅頭。
李小生是方前鎮土生土長的年輕人，
方前鎮黨委書記羊菊春介紹， 方前素有“小吃之鄉”的美名， 方前饅頭更是方前的金字招牌， 此“饅頭王”的誕生是方前小吃的又一閃光點， 有機會還將申請世界吉尼斯紀錄， 為方前小吃代言。
這麼大的饅頭
吃起來是什麼味道呢？
和小編一樣想要嘗嘗的點贊！