先來看看這位小哥哥，
自稱“文弱書生”，
但實則渾身肌肉！
和很多男生一樣， 張努從小就愛到處跑跳鬧騰，
“有一天我坐在床上， 無聊， 低頭看肚子， 看到一條縫。 ”
你是不是以為小哥哥那時候有小肚子？錯了！
張努說：“是腹肌的線。 我覺得很有趣哎， 就開始做卷腹和腹肌訓練。 ”
張努是杭師大體育教育專業大三學生，
他也沒找私教， 全憑自己摸索。 看著自己日益漸強壯的身體， 他覺得非常有成就感， 這也是他能一直將健身堅持下去的原因與動力。
去年12月， 張努得知有一場全國最高規格的大學生健身健美比賽要在北京舉辦， 就毅然前往參加。
為了這場比賽，他進行了為期三個月的緊張備賽，最終獲得了男子古典健美168cm組冠軍。這本是一件令人高興的事兒，但是卻引來了網友的質疑，究竟是為什麼呢？
（聽聽這熟悉的江浙口音）
張努在網上爆出了他在備賽期間的食譜
1月、2月，每天主要攝入是牛肉，沒有脂肪的牛腱肉，用水煮熟了直接吃，連年夜飯都是牛肉和兩個蘋果。
3月，主要攝入是蛋白，每天70個蛋白。每天吃10次，每次吃7-8個。
問題就出在了這裡，很多網友看到這份食譜，就紛紛按捺不住了。
他自己也說70個蛋白吃起來會比較噁心，但是沒辦法，為了比賽只能這麼幹……因為他不太喜歡吃雞胸肉，他認為雞蛋的吸收率和消化率較高。
我們來梳理下網友的質疑：
一天吃這麼多蛋白對身體有害嗎？
他本人回應，對於專業健身者來說。這個量對身體並無大礙，因為訓練量大，他必須保證每天攝入220克蛋白質，才能保證肌肉的需求。對於大家的質疑，他表示想不通，那些吃火鍋吃燒烤的人才更加的不健康。
質疑2：
70個蛋黃去哪裡了？
另一方面的質疑，則顯得有些嘲諷意味。張努本人對網友的抨擊感到非常不解，他想不通網友為什麼會這樣。當然了，這是選手在賽前的飲食習慣，主要還是為了備戰。
張努說，平時的話也沒那麼誇張，每天還是會吃2個蛋黃、3顆魚油、1個牛油果和亞麻籽油等，優質脂肪不能斷，否則身體機能會不好，普通人也沒必要拿他的餐單來對比。
那麼一般人想要增肌的話
應該怎麼吃呢？
（下面這些吃“垃圾食品”的估計是擺拍）
▼▼▼
都說“三分練，七分吃”，那些大塊頭的肌肉男，你看了他們的飲食，就會驚訝。這個食量遠遠超過常人的量！想要肌肉增長確實需要保證自己每天能攝入足夠的熱量。
減肥和增肌：
一個是不能吃、
一個要要猛吃！
其實一樣都很痛苦。
增肌講求的是熱量盈餘，肌肉的增長關鍵在健身房之外，保證飲食+休息！增肌是一個持久且緩慢的過程。它的關鍵點並不是單純的蛋白質攝入，而是你每天攝入的熱量，足夠支持肌肉增長的需求！
如果你把眼光全部放在蛋白質上，忽略的總熱量的攝入，那你的增肌效果就會打折扣！
↓↓↓
所以在高蛋白攝入基礎上，你需要考慮的更多碳水、油脂、高纖維食物，都要在你的菜譜中出現！
食物該怎麼選擇
給大家一個最簡單的方法：在你一日三餐基礎上，每天增加一餐，作為增肌的補給。
食物選擇：高蛋白高碳水、高纖維儘量少的油脂和鹽。譬如蛋白、雞胸肉、全麥麵包和蔬菜搭配。
根據自身體脂的變化調整碳水的攝入，感覺脂肪多了就減少一些碳水
在非訓練日就可以把碳水的攝入降到最低
有增肌需求進食的時間相對自由，練前練後都可以吃。總之來說餓了就吃。最好選擇健康的、熱量密度高的食物。也有很多人通過吃高熱量的垃圾食品實現髒增肌！
但是我建議大家還是走尋常路。熱量密度高的食物包括：堅果、燕麥、肉、乾果等，飽腹感強，吃了肚子還不撐。
綜自全球健身中心、全球健身指南
圖自網路 編輯：華真多
為了這場比賽，他進行了為期三個月的緊張備賽，最終獲得了男子古典健美168cm組冠軍。這本是一件令人高興的事兒，但是卻引來了網友的質疑，究竟是為什麼呢？
（聽聽這熟悉的江浙口音）
張努在網上爆出了他在備賽期間的食譜
1月、2月，每天主要攝入是牛肉，沒有脂肪的牛腱肉，用水煮熟了直接吃，連年夜飯都是牛肉和兩個蘋果。
3月，主要攝入是蛋白，每天70個蛋白。每天吃10次，每次吃7-8個。
問題就出在了這裡，很多網友看到這份食譜，就紛紛按捺不住了。
他自己也說70個蛋白吃起來會比較噁心，但是沒辦法，為了比賽只能這麼幹……因為他不太喜歡吃雞胸肉，他認為雞蛋的吸收率和消化率較高。
我們來梳理下網友的質疑：
一天吃這麼多蛋白對身體有害嗎？
他本人回應，對於專業健身者來說。這個量對身體並無大礙，因為訓練量大，他必須保證每天攝入220克蛋白質，才能保證肌肉的需求。對於大家的質疑，他表示想不通，那些吃火鍋吃燒烤的人才更加的不健康。
質疑2：
70個蛋黃去哪裡了？
另一方面的質疑，則顯得有些嘲諷意味。張努本人對網友的抨擊感到非常不解，他想不通網友為什麼會這樣。當然了，這是選手在賽前的飲食習慣，主要還是為了備戰。
張努說，平時的話也沒那麼誇張，每天還是會吃2個蛋黃、3顆魚油、1個牛油果和亞麻籽油等，優質脂肪不能斷，否則身體機能會不好，普通人也沒必要拿他的餐單來對比。
那麼一般人想要增肌的話
應該怎麼吃呢？
（下面這些吃“垃圾食品”的估計是擺拍）
▼▼▼
都說“三分練，七分吃”，那些大塊頭的肌肉男，你看了他們的飲食，就會驚訝。這個食量遠遠超過常人的量！想要肌肉增長確實需要保證自己每天能攝入足夠的熱量。
減肥和增肌：
一個是不能吃、
一個要要猛吃！
其實一樣都很痛苦。
增肌講求的是熱量盈餘，肌肉的增長關鍵在健身房之外，保證飲食+休息！增肌是一個持久且緩慢的過程。它的關鍵點並不是單純的蛋白質攝入，而是你每天攝入的熱量，足夠支持肌肉增長的需求！
如果你把眼光全部放在蛋白質上，忽略的總熱量的攝入，那你的增肌效果就會打折扣！
↓↓↓
所以在高蛋白攝入基礎上，你需要考慮的更多碳水、油脂、高纖維食物，都要在你的菜譜中出現！
食物該怎麼選擇
給大家一個最簡單的方法：在你一日三餐基礎上，每天增加一餐，作為增肌的補給。
食物選擇：高蛋白高碳水、高纖維儘量少的油脂和鹽。譬如蛋白、雞胸肉、全麥麵包和蔬菜搭配。
根據自身體脂的變化調整碳水的攝入，感覺脂肪多了就減少一些碳水
在非訓練日就可以把碳水的攝入降到最低
有增肌需求進食的時間相對自由，練前練後都可以吃。總之來說餓了就吃。最好選擇健康的、熱量密度高的食物。也有很多人通過吃高熱量的垃圾食品實現髒增肌！
但是我建議大家還是走尋常路。熱量密度高的食物包括：堅果、燕麥、肉、乾果等，飽腹感強，吃了肚子還不撐。
綜自全球健身中心、全球健身指南
圖自網路 編輯：華真多