春夏交替， 早晚溫差大， 不留神便會感冒。 現在廣西已經迎來了三月三假期， 接下來也要迎來五一的小長假， 在飲食方面也更要注意。 合理的飲食搭配才是保證健康的首要， 下面就一起來看看春夏交替飲食養生該注意哪些？
一日三餐的熱能分配要合理
一到假期， 不少人喜歡睡懶覺， 一覺醒來九、十點， 早餐自然也就吃不上了， 直接等著中午大吃一頓滿足胃口， 這樣的做法千萬不可取。 節日期間一日三餐的熱能比例分配要合理， 不吃早餐而午餐、晚餐超量， 這樣容易代謝超負荷而導致肥胖。
注意補充蛋白質
其實在春夏時期， 我們人體中的一些器官就開始了活躍， 那麼我們對於營養物質是需要大量的攝取， 因此說對於雞蛋、肉類等一些蛋白質需要補充的， 當然我們在補充蛋白質的時候一定不要大量攝取高蛋白的東西。
飲食清淡為好
中醫講春夏養陽， 此時節應減少含油類食物的攝入， 選用較清淡溫和的低脂肪食物。 炒菜選用花生油、大豆油、橄欖油等植物油， 一日不超過25克， 少用油炸油煎食品， 避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病症的發生。 可多吃一些菌類， 如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。
注意主副的食物搭配
很多時候我們在吃飯的時候都是喜歡只吃菜不吃肉， 或者是說只是吃肉不吃菜的， 那麼其實這不是符合營養的需要， 那麼對於我們養生的來說， 主食是很關鍵的， 而且我們能量的主要來源， 當然如果我們對於主食吃的不好的話，
多吃一些高纖維的東西
其實很多時候我們要加強蔬菜水果的成分， 在這樣的一個季節， 那麼我們一定要適當的去吃一些薑、韭菜可以驅散陰寒， 當然對於我們預防感冒都是有很大好處的。
編輯：聶沛彬