夏秋番茄露地高產栽培實用技術
1 品種的選擇
基本原則:要在本地試種過一定的面積;果形好, 適應市場需求, 既能符合本地市場消費需要, 又能外運至省外市場;抗病、高產、耐貯運。 適合品種有:富美娜、輝特、金寶等。
2 科學育苗
2.1 育苗方式
2.2 適時播種
番茄是喜溫性蔬菜。 種子發芽溫度為11~35℃, 最適溫度為25~30℃。 植株生長溫度為15~35℃, 最適宜的晝溫為20~25℃、夜溫為15℃左右。 所以, 根據本地氣候情況及幾年來的實踐, 最適宜本地的播種時間為5月1—15日。
2.3 苗期管理
溫度管理應掌握“兩高兩低”的原則, 即播種到出苗溫度要高;出苗到分苗溫度要低;分苗到緩苗期溫度要高;緩苗到定植前降溫煉苗。
水分管理應做到寧幹勿濕、幹濕結合。 要特別注意燒苗的情況, 及時透風處理。 當有60%種子頂土出苗時, 應及時揭去地膜, 通風透氣。
番茄苗期容易發生的病害主要是猝倒病和立枯病。 要加強苗床管理, 看苗適時適量放風, 避免高溫高濕條件出現, 不要在陰雨天澆水。 可用殺毒礬500倍液或甲基硫菌靈懸浮劑500倍液等進行防治。
苗期主要害蟲有煙青蟲、螻蛄等。 可採取人工捕殺、毒餌誘殺、毒土法等進行捕殺。 藥劑防治有:一噴霧器水兌20%殺滅菊酯乳油25g等。 用藥要注意用量, 避免藥害。
3 定植技術
3.1 精細整地, 施足底肥
番茄田要深翻後整平理墒, 定植前7d左右結合整地施足基肥, 品種以有機肥為主,
3.2 定植時間和方法
在6上中旬, 當兩段式育苗苗齡30~35d, 漂盤育苗苗齡27~30d, 幼苗長到4~5葉時即可定植。 選擇晴天傍晚定植, 定植苗要求健壯、無病, 並做到大、小苗分開定植, 覆土不超過子葉, 澆透定根水, 及時查苗補缺。
3.3 定植方式和規格
夏秋季番茄開花結果期正值雨水豐沛、高溫高濕季節, 必須採用高畦栽培方式, 以利排水。 一般1.4m開墒, 墒面保持寬1m, 每墒栽兩行, 行距60~65cm, 株距35~40cm, 單杆整枝每667m2定植2000~2200株, 雙杆整枝每667m2定植1200~1400株, 理墒時注意理成板瓦形墒面, 做到“墒高溝深”, 排灌方便。 定植後, 結合定根水, 用多菌靈500倍液或者敵克松800倍液兌水進行澆施防病, 最後用高效氯氰菊脂等殺蟲劑進行全田噴霧,
3.4 蓋膜和除草
定植成活後, 在墒面空處噴灑除草劑, 及時採用1.2m以上的地膜進行全墒覆蓋。 番茄用安全的除草劑有噁草・丁草胺、精喹・嗪草酮乳油等。
4 田間管理
4.1 肥水管理
肥料上, 提倡用高氮高鉀的高含量顆粒型和沖施型複合肥, 結果前不宜追肥過多, 避免徒長。 在定植成活後, 每667m2可用含氮沖施複合肥5~10kg兌水澆施提苗。 當第一穗果長至直徑2~3cm左右時每667m2追施複合肥20~30kg。 當第一穗果接近成熟變色及時增施肥, 每667m2追施複合肥30~40kg、硫酸鉀15~20kg。 在盛果期, 可酌情噴施磷酸二氫鉀、樂土硼、硫酸鋅等葉麵肥。
水分上, 灌水要結合植株生長時期、生育狀況和土壤本身的含水量靈活運用。 一般移栽成活至第一穗果座住不灌水,
4.2 搭架
搭架方式效果最好的是搭“人”字型架(易操作, 通風透光, 成熟好), 採用金竹和綿線相結合的方法進行搭架, 成本低, 省工省時。 當番茄株高達30cm左右時即應及時搭架。
4.3 植株調整和管理
4.3.1 整枝打杈
夏秋季番茄宜採用單幹整枝、雙幹整枝的方式。 單幹整枝即每株只留1條主莖, 其餘側枝全部摘除, 主幹在7~8穗花序時摘心, 是最主要的方式。 雙幹整枝即除留主幹外, 再選留第1花序下的第1側枝作為第2結果主枝, 將其它側枝及再生枝全部摘除。
番茄在生長結果期間, 長出的分杈要及時打掉,
4.3.2 封頂、打葉、蔬果
當番茄7~8台花序出現後應及時進行封頂, 封頂時保留頂部2片功能葉, 以供給頂層果實養分。
番茄生長中後期應及時清除下部老葉、黃葉、病葉、密葉, 打葉按“摘老不摘嫩, 摘黃不摘綠, 摘內不摘外, 摘病不摘壯”的原則進行。
夏秋季番茄花數多、結果多, 必須及時進行疏果。 一般每株留果7~8穗, 第1穗果只留3~4個;第2~4穗可留4~6個, 第5穗以上控制在4個以內。 及時將畸形果、病殘果除去, 提高商品率。
4.4 綜合防治病蟲害
堅持“預防為主, 綜合防治”的方針。 優先選用抗病品種, 培育無病壯苗, 加強栽培管理,利用黃板和生物農藥等,科學合理應用化學防治相結合的原則。吉山花瑤
科學合理用藥,並注意輪換用藥,嚴格遵守限量施用次數和安全間隔期。禁止使用高毒、高殘留或具有“致癌、致畸、致突變”的農藥。
番茄常見的細菌病害有青枯病、潰瘍病、細菌性斑疹病等,可選用農用鏈黴素4000倍液、可殺得500倍液等噴霧或灌根。常見的真菌病害有猝倒病、早疫病、晚疫病、白粉病、葉黴病、莖基腐病等,可用殺毒礬500倍液、瑞毒黴800倍液、硫磺懸浮劑250倍液等噴霧。病毒病害可選用嗎啉呱1000倍液、病毒A 500倍液等噴霧。
番茄常見的蟲害有美洲斑潛蠅、棉鈴蟲、蚜蟲、溫室白粉虱等,可選用愛福丁乳油4000倍液、樂斯本乳油1000倍液、功夫2000倍液等噴霧。
5 適時採收
根據不同需要,確定適宜的採收期。番茄果實有3/4面積變紅時,營養價值高,是鮮食的最佳時期。但長途運輸的番茄採收不可過熟,果頂變紅即可採收,供應當地市場可在成熟期和完熟期採收。採收時剔出病果和畸形果,分級裝箱。在包裝、運輸過程中,避免產品受機械損傷和二次污染。
加強栽培管理,利用黃板和生物農藥等,科學合理應用化學防治相結合的原則。吉山花瑤科學合理用藥,並注意輪換用藥,嚴格遵守限量施用次數和安全間隔期。禁止使用高毒、高殘留或具有“致癌、致畸、致突變”的農藥。
番茄常見的細菌病害有青枯病、潰瘍病、細菌性斑疹病等,可選用農用鏈黴素4000倍液、可殺得500倍液等噴霧或灌根。常見的真菌病害有猝倒病、早疫病、晚疫病、白粉病、葉黴病、莖基腐病等,可用殺毒礬500倍液、瑞毒黴800倍液、硫磺懸浮劑250倍液等噴霧。病毒病害可選用嗎啉呱1000倍液、病毒A 500倍液等噴霧。
番茄常見的蟲害有美洲斑潛蠅、棉鈴蟲、蚜蟲、溫室白粉虱等,可選用愛福丁乳油4000倍液、樂斯本乳油1000倍液、功夫2000倍液等噴霧。
5 適時採收
根據不同需要,確定適宜的採收期。番茄果實有3/4面積變紅時,營養價值高,是鮮食的最佳時期。但長途運輸的番茄採收不可過熟,果頂變紅即可採收,供應當地市場可在成熟期和完熟期採收。採收時剔出病果和畸形果,分級裝箱。在包裝、運輸過程中,避免產品受機械損傷和二次污染。