近年來, 豬肉價格的高低直接影響了普通家庭的生活消費, 而本週期豬肉價格的高低也直接影響了下一週期豬肉的生產量(養殖戶是否繼續養豬, 養多少等客觀因素), 作為經濟鏈的一環, 豬肉價格也影響了飼料以及運輸市場, 同時豬肉的價格可以看成是一種信號, 每當豬肉價格大幅增長時, 很多時候會伴隨著整個物價的上漲。 因此通過對生豬業的研究, 能夠協助政府部門更好地對“菜籃子”進行調控。 然而跌宕起伏的豬肉價格時常讓養殖戶悲喜交加。
“2017年5月時肉價最高, 20.8元每公斤, 到今年4月9日,
這樣的“價格地震”背後, 本來就投入大、見效慢, 再加上豬肉賣不上價格, 養殖戶們的積極性也就消磨殆盡。 現在針對這樣的場面, 養豬戶卻一掃當初的擔憂, 原因就在於“政府搭橋、保險送傘”。
近年來, 不僅政府陸續出臺多項惠民政策促進畜牧業發展。 各種農業保險也讓養殖戶的日子舒心不已。 對此西安市臨潼區養殖戶周向前深有感觸, 2017年11月, 周向前花費近1.57萬元為自家1000頭豬投保了錦泰保險陝西分公司的生豬價格指數保險, 投保價每公斤14.3元。
錦泰保險開展的生豬價格指數保險專案保費由三級財政補貼80%, 農戶自繳20%。 去年2016年底首年次投保,
2017年, 錦泰保險在陝西省承保生豬近15萬頭, 風險保障金額達2.2億元, 與當地養殖農戶連續合作兩年, 也與石羊集團、本香集團、陝西正能農牧科技等企業建立了良好的合作關係。 自2018年1月以來, 生豬價格持續低迷, 已累計賠付50余萬元。