開一家溫馨的奶茶店是很多人的夢想, 捧著一杯奶茶和朋友或戀人聊聊天, 柔和的燈光將奶茶加盟店的氣氛營造得異常浪漫。 不過浪漫歸浪漫, 現實中卻要面對著如何提高奶茶店的營業額的問題。 那麼, 今天小編就來說說海岸茶度奶茶店是用什麼辦法提高奶茶店的營業額的。
客流量。 奶茶店的客流量會受到店鋪選址的影響, 除此之外還會受到天氣、促銷活動的影響。 所以這個時候, 奶茶可以將平日的銷售資料整理成一個表格, 這樣可以清晰地看出奶茶店的銷售業績的高峰以及低迷期, 再根據資料做出明確的選擇, 在高峰期的時候可以少做些活動, 多出一些新品, 而在低迷期的時候可以利用活動來吸引消費者。
進店率。 如果奶茶店所在的位置人流量很大, 但卻很少有人願意進店消費, 這個時候可能是因為奶茶店的門店形象、奶茶店的氛圍造成的。 所以這時就要從門店形象入手, 看自己的店鋪和周圍的環境是否融洽, 附近的消費者能否接受, 是否喜歡。 也可以借助音樂燈光等來營造氛圍, 迎合自己的消費群體。
成交率。 成交率一般和產品以及銷售技巧有關, 像海岸茶度奶茶這樣的健康奶茶店,
雖然開奶茶加盟店是一件很浪漫的事, 但是現實中也要多多在意提高店鋪營業額的技巧。