從週五開始我們家就到處蹭飯, 到我同學家吃飯的時候家裡小寶說, 阿姨, 你怎麼到我們家吃飯啊, 你做飯比我媽做飯好吃啊,
星期天在家睡到自然醒, 起床做個早午餐吧, 冰箱裡還有很多東西呢, 排骨可以燒個土豆啊, 有兩個番茄, 才買的蝦, 可以做茄汁大蝦啊, 白菜苔配上臘肉炒味道太贊了吧, 我有這個菜就夠了, 小小的有機胡蘿蔔, 加個蘋果榨個胡蘿蔔蘋果汁吧, 主食就二米飯, 實在是很喜歡小米, 它健脾養胃又便宜, 多吃肯定沒錯。
今日午餐:土豆燒排骨、茄汁大蝦、臘肉菜苔、胡蘿蔔蘋果汁、二米飯
土豆燒排骨:肋排、土豆
1、肋排、紅糖、大蒜頭和洋蔥, 燒排骨用紅糖上色比用老抽或者自己炒糖色更好, 不油膩還鮮亮。
2、鐵鍋燒熱放油煸香大蒜頭、洋蔥, 然後排骨下鍋炒斷生, 再加紅糖上色。
3、排骨上色後適量加一湯匙醬油、一湯匙醋、一茶匙檸檬椒鹽炒一下, 加熱水煮開後慢燉40分鐘。
4、土豆去皮切丁, 下鍋一起煮20分鐘, 都熟透後放鹽調味, 大火再將湯汁慢慢收幹就可以了。
茄汁大蝦:大蝦、洋蔥、大蒜頭、番茄
1、大蝦用牙籤挑去蝦線, 剪刀再剪去蝦腳、蝦須, 洋蔥切細丁, 番茄切大塊都可以。
2、鐵鍋燒熱放油煸炒大蝦, 炒出蝦油後大蝦盛出來備用。
3、將洋蔥丁、大蒜末和番茄一起炒成醬汁, 加一茶匙糖、一茶匙芥末醬調味。
4、蝦入鍋一起兜炒入味, 出鍋前再放鹽調味。
白菜苔已經是最後的高潮了,再過幾天應該就沒有了,菜苔炒臘肉是經典,豬油炒菜就是好吃啊,胡蘿蔔蘋果汁很爽口,加一點兒蜂蜜就很清甜了,喝起來舒服,還是家常便飯養人,有時間一定要自己做飯吃哦!
白菜苔已經是最後的高潮了,再過幾天應該就沒有了,菜苔炒臘肉是經典,豬油炒菜就是好吃啊,胡蘿蔔蘋果汁很爽口,加一點兒蜂蜜就很清甜了,喝起來舒服,還是家常便飯養人,有時間一定要自己做飯吃哦!