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山東青州古城的老槐樹水煎包,對很多人來說是一種情懷

山東古城青州, “東方屬木, 木色為青”, 故名“青州”。 對青州的印象很好, 緩慢的生活節奏, 清晨起來散步可以看見沿街老人練習太極, 我想, 青州的慢也來源於它的旅遊發展。 青州先後獲得國家園林城市、中國優秀旅遊城市、國家歷史文化名城、全國雙擁模範城、國家級生態建設示範區等17項國家級榮譽稱號, 去年青州古城景區更是榮獲評“國家5A級旅遊景區”。

青州人也有很強的旅遊意識, 我觀察到每天早上八點半以後古城內就不允許通車, 這也有利於營造良好的旅遊氣氛。 在青州上學的人, 或者是來這遊玩的人相信對老槐樹水煎包和隆盛糕點都不會陌生。 老槐樹水煎包目前有兩家, 不瞭解這兩家有什麼淵源, 試吃了排隊比較多的那一家, 正好趕上外賣小哥來吃飯, 要了200多個, 絕望啊…

嘗過之後其實是有點失望的, 是正常水煎包的水準, 也可能人太多了製作的比較匆忙, 如果要吃這家的話建議吃素的, 價格都是一元。

覺得不甘心, 又排隊嘗了另外一家。 感覺這一家相對而言要好吃的很多, 也對得起老槐樹水煎包這個名聲了, 這個是嘗的肉的, 因為實在是吃不下了。 這個雖然小一點但是牛肉味道很好, 包子皮也很好吃, 是老兩口經營的。 至於為啥這一家人排隊的少, 大概是位置吧, 畢竟太陽出來先照亮的是西面, 東面背陰離老槐樹也遠, 不過你要來吃老槐樹水煎包, 還是要嘗一下老兩口做的。



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