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什麼? 水果要買長得醜的? 沒錯!

一個關於買水果的測試, 你會買水果嗎?你一般怎麼挑選水果?

A. 懶得看, 隨便拿一堆.

B. 選乾淨好看, 看起來新鮮的.

C. 讓店主幫我選.

當然, 還有一群會生活的朋友, 在網上學了一些挑水果小妙招, 比如:看形狀、聞味道、掂重量、看葉子、看硬度、看光澤......

這些技巧都很機智沒錯了, 不過還有一個挑水果技能, 大家都沒有get到, 那就是, 有幾種水果一定要選醜的!

1、香蕉

香蕉的益處:香蕉含鉀量高, 有利於高血壓的人。 香蕉含鉀量很高, 並且含鹽份低, 是最理想的降壓食品。

挑選方法:大家都知道, 買回來之後放上幾天就會長出黑色的“斑”, 過不久就會完全變黑, 很多人認為香蕉皮變黑就是壞掉了, 就會扔掉, 其實香蕉長斑並不是壞了, 而是說明果肉熟了。 長了斑點的香蕉, 軟硬適中、甜度居上, 吃起來更美味。 日本研究人員通過研究發現, 吃外皮發黑的香蕉更能排解人體內的毒素。

不過, 皮黑肉稀已壞的香蕉就千萬不能再吃了。

2、哈密瓜

哈密瓜的益處:哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度, 防止血液凝塊的形成。 哈密瓜含有鉀元素, 有助於輸送氧氣到心臟, 調節體內的水平衡, 還可以預防動脈硬化和動脈粥樣硬化。

挑選方法:買哈密瓜時,

很多人都會習慣性選擇“長相乾淨”的瓜, 但往往吃起來一點都不甜, 其實挑選哈密瓜講究“一聞二看”, 熟的有香味, 瓜皮上有疤痕、疤痕越老越甜, 疤痕裂開了更甜, 且口感更好。

3、百香果

百香果的益處:治療失眠, 誘導自然入睡和深度睡眠,

消除頭痛, 暈眩等現象;舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌。

挑選方法:百香果買回來大家一般都會選圓潤, 表面平滑的, 皺巴巴會感覺已經壞了, 其實百香果外表佈滿“皺紋”味道才會更好吃, 味道也會更香。

4、西瓜

西瓜的益處:研究表明,

番茄和西瓜富含番茄紅素, 常食用可降低患心血管疾病的風險。

挑選方法:很多人都習慣通過拍一拍來選, 其實西瓜還可以根據瓜紋選擇, 瓜紋寬且顏色較深的西瓜甜度更高, 深色部分多的西瓜, 意味著進行了充足的光合作用, 會更加甜。 瓜紋附近的表皮如果凹凸不平, 也說明西瓜養分充足, 糖分更高。

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