花芽分化需要磷！葡萄對不同元素主要吸收時期分佈

注：圖中標題標明的是吸收時期分佈， 並不代表使用量的多少

一、葡萄萌芽期

在葡萄萌芽期， 我們從圖中可以看出， 開始的是磷元素的吸收，

為什麼呢？我們先來瞭解磷的功能。 磷在葡萄體內參加碳水化合物的代謝和加速多種酶的活化過程， 並且磷有助於細胞分裂。 按照小編的理解， 磷就是能量元素， 葡萄經過休眠醒來需要磷的刺激， 有了能量才能讓各個器官動起來。

二、葡萄新稍速長期

在葡萄新稍速長期， 最開始吸收的元素依舊是磷， 其次同排列的是氮、鉀、鈣、鎂。 磷剛才已經說了， 是能量元素， 除了上面描述的外， 他還能促進幼枝嫩葉， 新根的形成和生長。

還有一個很重要的原因是花芽分化需要磷， 一般在開花前15天右， 在冬芽內就開始形成花序原基， 花序原基是否能順利形成， 直接關係到來年葡萄是否有花；

接下來是氮， 當土溫達到12-13度時葡萄開始氮的吸收，

氮這個時候的作用是促進蛋白質和葉綠素的形成， 增加葉面積， 提升葉片光合作用， 為了保證葡萄這個時候快速枝繁葉茂、樹體迅速生長， 氮必然缺少了；

鉀-葡萄素有“鉀質作物”之稱， 在整個生長期對鉀的需求都較大， 這個時期補充的鉀在葉柄中積累較多， 鉀在這個時期表現重要的是增強疏導組織的疏導作用， 加快養分的傳輸及提高葉片中葉綠素的含量。

鈣-鈣肥的施用是晁老師特別強調的一點， 不止一遍強調了鈣肥的重要性， 特別是在大棚裡栽種的葡萄， 因為蒸騰作用較露天的弱， 需更重視鈣肥的施用， 這個時候鈣肥重要在哪裡呢， 鈣對分生組織的生長特別是根尖生長發揮著重要的作用，

缺鈣時， 根系停止生長。 鈣還是構成細胞壁的重要元素， 缺鈣時， 新稍頂部壞死， 新葉伸展不開。

鎂-許多種植戶只知道後期補鎂， 許多甚至施用鉀肥後葉片黃化都不知道怎麼回事， 這個時期葡萄不容易體現缺鎂， 但這個時期鎂的吸收已經進行， 且補充鎂肥能提高葉片光合作用並且促進磷的轉化。

三、葡萄開花期、坐果與果實發育、轉熟期

在葡萄開花期、坐果與果實發育、轉熟期我們通過圖可以看到氮、磷、鉀、鈣、鎂都是很重要的元素， 同時開始吸收。

四、葡萄成熟與採收期

接下來我們看果實成熟與採收期， 通過圖中， 我們看到這個時期葡萄對各營養元素的需求很有意思， 鉀一直在吸收， 其次是氮， 有一個短的空檔期。 再其次是磷， 只有後期在吸收。

鉀肥相信大家都知道， 可提高葡萄果實品質， 促進上色， 對葡萄糖度有明顯的提高作用， 所以這個時期需要大量的鉀肥。 那麼氮是怎麼回事呢， 這個時期剛開始葡萄不缺氮肥， 剛開始葉片和老組織中的氮開始向果實中轉移，

葡萄葉片和老組織又出現氮肥的需求， 所以又開始吸收氮肥。

最有意思的是磷， 為什麼前這個時期到後期才開始吸收。 前面小編形容磷是能量元素， 但能量過多會出現什麼情況呢， 一個人精力太旺盛不斷運動會變瘦， 葡萄也是如此， 磷過多增強葡萄呼吸作用， 消耗大量糖分， 可溶性物下降， 所以這個時期需要磷， 但一定要控制時期和控制用量。 這個時期果實已經成熟， 能量消耗少， 又因為前期補充過磷， 當消耗到後期才開始吸收。

五、葡萄落葉期

最後是落葉期， 一直吸收的是氮， 磷在前中期吸收， 鉀就在最初吸收。 前面小編提到， 在果實成熟與採收期， 葉片和老組織中的氮向果實轉移， 所以在葡萄採收後， 適當補充一些速效氮肥， 對後期葉片光合作用和恢復樹勢都有一定好處，對氮的需求一直存在。其次是磷，磷作為能量元素，越到後期對磷的需求越發減弱。採收後，葡萄對鉀的需求越發減少，因為轉熟與果實成熟期，大量的鉀肥向果實集中，葡萄僅需要用一小部分時間吸收鉀肥回復植株內鉀的平衡，後期對蛋白質合成，轉運等功能需求並不高，所以鉀吸收的時間相對較短。

對後期葉片光合作用和恢復樹勢都有一定好處，對氮的需求一直存在。其次是磷，磷作為能量元素，越到後期對磷的需求越發減弱。採收後，葡萄對鉀的需求越發減少，因為轉熟與果實成熟期，大量的鉀肥向果實集中，葡萄僅需要用一小部分時間吸收鉀肥回復植株內鉀的平衡，後期對蛋白質合成，轉運等功能需求並不高，所以鉀吸收的時間相對較短。