葡萄枝條受霜凍後還有希望嗎？採用夏芽副梢二次結果技術

葡萄枝條受霜凍後還有希望嗎？

四月七日一場大範圍的霜凍， 對我區葡萄生產造成了較大的創傷， 有的葡萄園是全軍覆沒，

這對不少果農來說是一個嚴重的打擊， 有的放棄了管理， 有的準備把樹挖掉， 也有準備外出打工。 面對受害的葡萄， 難到真的就沒有一點希望了嗎？

答案是否定的！我們首先分析葡萄愛害的情況， 不同地區， 不同地塊， 不同品種受害的程度是有一定的差異， 對於受害較輕的果園， 應該及時加強管理， 就是給上部葉片及時噴施葉麵肥和調節劑， 給地下部分及時澆水或沖肥， 使受害的枝條儘快恢復生機， 盡可能保住一部分枝條和果穗減輕生產損失。

今天我們在此重點談談受害嚴重的果園如何進行管理， 即在枝條基本已經受凍乾枯或全軍覆沒時如何進行管理， 以期把損失降低到最小程度。

我們知道， 葡萄有一年可多次結果習性，

葡萄的芽可分為冬芽、夏芽、隱芽等， 葡萄花芽具有早熟性和異質性， 當已發出的枝條受凍後， 結果母枝下端的芽子隨後就會萌發出來， 甚或一些隱芽也會萌發生長發育成枝條， 後邊發的這些芽子結果率可能較低， 達到不到我們所需要的果穗數量， 但我們可以利用葡萄二次結果特性， 利用冬芽或夏芽進行二次結果， 如果管理得當， 同樣可以獲得一定的經濟效益。 因為這幾年在生產實踐中， 有的果園所結果的二茬果， 一畝地收入高的也能賣到幾千元， 如果我們把二茬結果當頭茬結果一樣的管理對待， 估計經濟效益會更高。

葡萄二次結果技術可分為利用冬芽二次結果和利用夏芽副梢二次結果兩種方法：

第一種方法是利用當年生枝條上的冬芽進行二次結果， 由於冬芽花芽分化較好， 二次結果產量和品質均能得到保證， 所以生產上常利用冬芽副梢二次結果， 其技術關鍵一是要迫使、加速當年枝條上冬芽中花芽的分化與形成；二是要使冬芽副梢按時整齊地萌發，

以保證果實當年能充分成熟。

第二種方法採用夏芽副梢二次結果技術， 葡萄夏芽無休眠期， 隨即形成隨即萌發， 但夏芽不易形成高品質的花芽， 因此利用夏芽副梢二次結果時， 首先要保證夏芽中花序的良好形成， 這是利用夏芽副梢進行二次結果的技術關鍵。

為了促進二次結果高產優質， 還要重視二茬果穗的修剪整形、化學調控、增強葉片光合效率等一系列配套技術的應用， 一般在第一次摘心後噴1000—2000毫克/千克的矮壯素(ccc)以促進花芽分化， 同時在坐果後進行膨大處理， 修穗整型， 後期成熟階段要保障養分供應， 施用沖施肥等技術促進及時成熟。