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為什麼在飯店點餐後,服務員要立刻把功能表抽走?看完明白其中貓膩

為什麼在飯店點餐後, 服務員要立刻把功能表抽走?看完明白其中貓膩

我們平時地飯館吃飯, 服務員都會拿來一本功能表,

顧客點完之後, 他們以迅雷不及掩耳盜鈴之勢, 把功能表刷的一下就抽走了, 難道這本東西很值錢, 連顧客多看幾眼都不行嗎, 其實並非如此, 餐廳的功能表做工品質都比較高, 有的甚至包牛皮外套, 用電子功能表等等 。 所以數量上是有限的, 人一多起來每一桌都要顧及到, 服務員為了節省時間

只能在點完菜之後, 急匆匆把功能表拿走, 給下一桌的顧客, 其次是防止熊孩子可能會撕扯功能表, 在上面進行塗畫等等, 餐廳服務員也不能多說什麼, 畢竟顧客是上帝, 只能重新定做一份功能表。 創意是一家餐廳的立命之本, 競爭對手可能會派臥底進來調查, 竊取食物的資料, 為了防止被偷竊菜色, 於是停留的時間非常短, 讓對手難以得逞。

最後就是餐廳不為人知的手段了, 在功能表上其實是有貓膩的, 在餐桌上的功能表和結帳時的功能表, 上面的價格有時並不是一樣, 後者要貴上許多, 一般人也沒有特地去注意, 付完錢就走人, 為了防止細心的顧客發現, 於是在點完之後, 快速把功能表收走, 這樣價格在食客腦海中就會比較模糊, 不至於找餐廳的麻煩。

這種事一般只會在某些旅遊景區出現, 專門坑外地遊客, 所以出門在外還是要長點心為好, 各位小夥伴你們去餐廳點菜的, 有沒有被坑過的經歷呢。

圖片來源網路, 歡迎留言。

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