您的位置:首頁>時政>正文

全區入網食品經營者約談暨創建食品安全示範城市培訓會召開

本網訊4月12日, 全區入網食品經營者約談暨創建食品安全示範城市培訓會召開。 全區300餘家入網食品經營主體參加會議。

會議分析了我區網路訂餐食品存在的安全隱患, 安排了網路訂餐食品專項整治工作, 解讀了《關於加強餐飲服務環境衛生監督管理的通知》等相關文件, 並就如何提升餐飲服務場所的環境衛生狀況進行了培訓。

會議要求, 要嚴格落實入網食品經營主體責任。 入網食品經營主體必須持有《食品經營許可證》, 不得經銷禁止經營的食品。 要在網店或自建網站主頁上顯著位置公示《食品經營許可證》、《營業執照》及餐飲服務食品安全監督量化等級。

要落實食品進貨查驗和索證索票管理制度, 並保證採購符合安全標準的食品原料。 制定菜品加工程序控制措施, 保證菜品質量安全。 刊載的網路餐飲服務提供者的門面、大堂、廚房等圖片應與實體店一致;刊載的店名、店址應與實際店名、店址一致;刊載的菜品資訊、主輔料應與實際菜品和所用主輔料一致;刊載的食品相關資訊應與食品標籤一致;刊載的轉基因食品應按規定顯著標示。 應使用無毒、清潔的食品容器、餐具和包裝材料, 不得重複使用一次性餐具。 外賣食品應在食品包裝上加貼封簽, 標示食品加工製作時間和消費時間。 送餐人員應保持良好的個人衛生,
使用清潔的、安全的、無毒無害的配送容器。 要正確處理好消費者的合理訴求, 該作退貨處理的及時進行退貨處理, 該賠償消費者的要依法進行賠償。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示