市食藥監局：觸碰 “紅線”者 將被列入“黑名單”
近日， 射洪縣人民法院公開審理了被告人楊某某生產、銷售有毒有害食品罪一案， 並當庭宣判被告人楊某某判處有期徒刑一年， 緩刑一年二個月， 並處罰金人民幣20000元， 同時禁止在緩刑考驗期限內從事鹵制食品生產、加工、銷售活動。 前不久， 蓬溪縣人民檢察院也依法向蓬溪縣人民法院提起了一起涉嫌生產有害食品的案件。
一時間， 個別不法分子為了一己私利， 不顧消費者身體健康， 生產有毒有害食品的違法行為引起了廣大市民的關注。 對此， 市食藥監局相關負責人明確表態，
案件：
生產銷售有毒有害食品
兩人觸犯刑法將領刑
近日， 射洪縣人民法院公開開庭審理了被告人楊某某犯生產、銷售有毒有害食品罪一案， 並當庭宣判， 被告人楊某某因犯生產、銷售有毒有害食品罪， 被判處有期徒刑一年， 緩刑一年二個月， 並處罰金人民幣20000元， 同時禁止在緩刑考驗期限內從事鹵制食品生產、加工、銷售活動。
經查， 楊某某， 女， 今年64歲， 射洪縣太乙鎮人， 其兒媳葛某某在太乙鎮上經營了一家食品生產加工坊，
2017年7月12日， 射洪縣食藥監局執法人員在對楊某某所在的燒臘店開展食品快速檢測時， 發現抽樣的鹵水中罌粟殼專案檢測結果呈陽性。 由於快速檢驗設備的資料和數值不能夠作為證據使用， 第二天一早， 射洪縣食藥監局稽查大隊和太乙轄區監管所的工作人員， 再次來到楊某兒媳開設的小加工坊和攤位進行了突擊檢查。
“我們突擊檢查發現， 盛裝鹵料的口袋內， 有疑似罌粟殼的物質。 ”據射洪縣食藥監局稽查大隊副大隊長宋剛介紹， 執法人員立即從楊某某的生產作坊現場查獲罌粟殼7粒， 並扣押鹵肉水及鹵豬肘子、鹵豬耳葉、鹵郡肝等鹵製品若干。
“我對我的行為感到深深地內疚， 願意接受法庭對我的審判……”審判庭上， 被告人楊某某懺悔道。 她當庭承認， 2017年6月， 她在兒媳葛某某外出期間， 將陌生人贈予的罌粟殼加入鹵水中， 並用其製造鹵製品進行銷售。
無獨有偶， 前不久， 蓬溪縣人民檢察院也依法向蓬溪縣人民法院提起了一起涉嫌生產有害食品的案件。
2017年9月28日， 蓬溪縣食藥監局執法人員協同四川省食品藥品檢驗檢測院工作人員對何某某店內鹵製品銷售區自製加工的“豬耳朵”“豬拱嘴肉”“豬蹄膀肉”等鹵製品進行了抽檢。
對此， 何某某交代， 為了讓自己經營的餐館銷售的鹵製品色澤更好， 他在製作時添加了亞硝酸鹽。
調查：
發案地多在鄉鎮、城鄉結合部
從業人員守法意識不強
遂寧發生兩起生產銷售有毒有害食品的案件， 一時間引起了廣大市民、網友的熱議和關注。 網友@不是一陣風表示， “對違法者必須嚴厲處罰， 終身不得從事食品生產經營”。 網友@醉美表示， “監管部門必須重拳整治， 讓老百姓吃得安全健康”。 對此， 記者採訪了市食藥監局有關負責人。
“近年來， 全市未發現區域性、系統性食品安全風險， 也未發生嚴重後果的食藥領域案件， 所查處的食品案件大多為小作坊、小餐飲店的案件， 如在火鍋中添加罌粟殼， 在醃鹵製品中添加罌粟堿、亞硝酸鹽超標， 包子、饅頭中添加含鋁泡打粉等， 這類案件規模小， 案值低， 往往達不到構罪標準。 ”市食藥監局稽查支隊負責人結合辦案經驗表示， 從業人員文化素質較低、學法守法意識不強是這些案件的共同特性。 如射洪的這起案件， 違法行為人年齡偏大， 文化程度低， 法律意識比較淡薄。
該負責人表示， 雖然去年射洪、蓬溪發生了兩起達到定罪量刑的食品安全案件， 但全市守住了不發生重大食品安全事故的底線， 食品安全總體情況是向好的。 就2017年而言，全市檢查食品生產單位、經營單位、批發零售單位13617家次，在食品生產、食品流通、餐飲服務三個環節中立案278件，處罰沒款375萬餘元，其中僅6件食品案件移交司法機關，大多數案件因達不到涉嫌犯罪標準，僅是進行行政處罰。
部門：
觸碰“紅線”者將被列入“黑名單”
所涉企業將被重點監管
“我們希望通過這些案例警醒從事食品生產經營的相關從業者，不能為了一己私利，而生產銷售危害百姓健康的食品。”市食藥監局有關負責人表示，近年來，全市食藥監系統堅持風險研判例會制度，每個季度都會針對食品藥品生產、經營、使用、檢驗各個環節，就品質安全、安全生產、環境保護等3方面認真梳理風險隱患，提出防控意見，形成研判報告。去年結合省、市食藥監管重點和群眾反映的熱點難點問題，以桶裝水、生鮮面等4個主題開展風險研判，認真排查食品藥品生產經營中的安全風險隱患688處。近期，為保證全市食用油產品品質安全，嚴厲打擊生產、銷售和使用不合格食用油的違法行為，市食藥監局組織開展了食用油集中交叉檢查專項行動。此次交叉檢查兵分四路，深入各縣區、園區火鍋店、串串香等餐飲服務單位，監督抽檢芝麻油、芝麻調和油等食用油脂80批次，並對其購銷台賬、索證索票、餐廚垃圾及廢棄油脂處理等相關情況進行了監督檢查，共檢查餐飲服務單位114家次，查獲涉嫌超範圍使用添加劑、使用過期產品、使用不符合法定要求的肉製品、使用管道不明食用油脂等案源35件，整治工作取得階段性成效。
食藥監執法人員開展食用油集中交叉檢查專項行動
“市食藥監局將按照《遂寧市食品藥品安全‘黑名單’管理實施辦法》規定，組織相關縣區食藥監局施行食品藥品安全‘黑名單’資訊共用和聯合懲戒機制，並及時向社會公佈。”針對生產有毒有害食品的違法行為，市食藥監局有關負責人明確表示，下一步，為保障市民“舌尖上的安全”，推進誠信體系建設，凡是觸碰“紅線”的生產經營者將被列入食品藥品“黑名單”，所涉企業將被重點監管。
就2017年而言，全市檢查食品生產單位、經營單位、批發零售單位13617家次，在食品生產、食品流通、餐飲服務三個環節中立案278件，處罰沒款375萬餘元，其中僅6件食品案件移交司法機關，大多數案件因達不到涉嫌犯罪標準，僅是進行行政處罰。部門：
觸碰“紅線”者將被列入“黑名單”
所涉企業將被重點監管
“我們希望通過這些案例警醒從事食品生產經營的相關從業者，不能為了一己私利，而生產銷售危害百姓健康的食品。”市食藥監局有關負責人表示，近年來，全市食藥監系統堅持風險研判例會制度，每個季度都會針對食品藥品生產、經營、使用、檢驗各個環節，就品質安全、安全生產、環境保護等3方面認真梳理風險隱患，提出防控意見，形成研判報告。去年結合省、市食藥監管重點和群眾反映的熱點難點問題，以桶裝水、生鮮面等4個主題開展風險研判，認真排查食品藥品生產經營中的安全風險隱患688處。近期，為保證全市食用油產品品質安全，嚴厲打擊生產、銷售和使用不合格食用油的違法行為，市食藥監局組織開展了食用油集中交叉檢查專項行動。此次交叉檢查兵分四路，深入各縣區、園區火鍋店、串串香等餐飲服務單位，監督抽檢芝麻油、芝麻調和油等食用油脂80批次，並對其購銷台賬、索證索票、餐廚垃圾及廢棄油脂處理等相關情況進行了監督檢查，共檢查餐飲服務單位114家次，查獲涉嫌超範圍使用添加劑、使用過期產品、使用不符合法定要求的肉製品、使用管道不明食用油脂等案源35件，整治工作取得階段性成效。
食藥監執法人員開展食用油集中交叉檢查專項行動
“市食藥監局將按照《遂寧市食品藥品安全‘黑名單’管理實施辦法》規定，組織相關縣區食藥監局施行食品藥品安全‘黑名單’資訊共用和聯合懲戒機制，並及時向社會公佈。”針對生產有毒有害食品的違法行為，市食藥監局有關負責人明確表示，下一步，為保障市民“舌尖上的安全”，推進誠信體系建設，凡是觸碰“紅線”的生產經營者將被列入食品藥品“黑名單”，所涉企業將被重點監管。