沃爾瑪京東到家合作再升級，建“生鮮聯盟”提升全管道購買體驗

作者：李子晨

近期， 沃爾瑪和京東的深入合作正在快車道上疾馳， 而在生鮮業務破局是一個關鍵字。 繼4月11日， 沃爾瑪宣佈山姆會員店正式入駐京東到家後，

4月16日， 沃爾瑪又聯合京東到家， 以及泰森、伊利、都樂、聖農、藍雪、佳農、金龍魚七大生鮮商品供應商， 攜手打造出“生鮮聯盟”。 據悉， 該聯盟從品質入手， 強化三大承諾：線上商品均來自實體門店、食品安全和14天包退， 預計未來有更多供應商將加入聯盟。 此外， 為了讓線上用戶獲得更好的購物體驗， 在“生鮮聯盟”的推動下， 沃爾瑪京東到家平臺增加近百款生鮮商品， 每個城市平均的線上生鮮商品共計約450種。

沃爾瑪中國大賣場電子商務副總裁博駿賢表示：“沃爾瑪攜手供應商， 精選合適的品類、新鮮的商品上線京東到家滿足顧客的需求。 同時攜手達達配送， 為顧客提供便捷的服務。 ‘生鮮聯盟’是一個起點，

聯盟的誕生將有助於整合各方資源， 持續提升顧客的購物體驗。 ”

3月7日沃爾瑪在一年一度的新年準備會議上宣佈， 公司2017年在中國市場創造歷史最佳業績。 沃爾瑪大賣場和山姆會員商店的可比銷售額均有顯著增長， 客單價不斷提高， 客流呈上升趨勢， 電商銷售爆發式增長。 2018年， 沃爾瑪與京東將有更深入的融合與協作， 在更多門店設置全品類揀貨區， 在全國更多城市加快增建前置倉以滿足顧客需求， 再次升級送貨服務和提升顧客體驗， 使線上線下的融合深入到每一個可能的消費場景。

同時， 沃爾瑪中國總裁及首席執行官陳文淵表示：“我們更要關注差異化優勢， 讓顧客真實感受到沃爾瑪在生鮮、自有品牌和直接進口的商品和性價比的競爭優勢，

我們在商品方面要專注三件事：品質、差異化和性價比。 同時， 沃爾瑪為顧客提供更便捷的購物解決方案， 提升線上線下無縫聯接的顧客購物體驗， 成為中國最好的全管道零售商！”

作為實體門店的有益延伸和補充， 顧客在京東到家APP下單， 依託遍佈全國的沃爾瑪大賣場， 實現門店周邊三公里1小時極速送達。 截至日前， 全國已有近30個城市的180多家沃爾瑪門店入駐京東到家平臺， 讓顧客在享受達達送貨到家的便捷服務， 也能同時享受沃爾瑪門店的優質商品和實惠價格。

“生鮮聯盟”的第二項承諾是嚴守供應鏈環節， 提升食品安全。 生鮮商品保質期短、損耗大的特徵， 使供應鏈在生鮮商品的品質保障中尤為重要。

供應鏈網路是生鮮食品提高流通效率、保障商品優質穩定的關鍵， 此次沃爾瑪打造的“生鮮聯盟”， 將合作深化到供應鏈的上下游， 涵蓋了生產、配送和零售。

在源頭， 沃爾瑪推行全國集中採購， 與知名食品供應商合作， 為全國各地的門店提供品質穩定、貨源充足的生鮮食品。 如沃爾瑪聯合全球知名肉類供應商泰森推出新品冷鮮穀飼童子雞， 養殖過程中不用激素， 基礎穀物飼料餵養， 天天活宰快運， 利用覆蓋全國沃爾瑪門店的鮮食配送中心統一配送， 首次實現在沃爾瑪在全國門店和京東到家平臺同步上市。

在送貨到家的零售供應鏈“最後一公里”， 尤其是冷藏冷凍食品， 沃爾瑪攜手京東到家貫徹執行嚴格的食品安全標準。

包括：冷藏冷凍食品在保證食品安全的溫度下進行配送；生食和熟食分開打包， 預防交叉污染；配送保溫箱乾燥潔淨， 無破損等。 以達達送貨員在配送中使用的保溫箱和冰袋為例， 沃爾瑪使用自動溫度檢測晶片， 類比配送環境溫度， 全程監控配送過程的中的冷藏冷凍商品溫度， 抽查檢測保溫箱和冰袋的效果是否達標等。