解放軍從建軍之日起就嚴格規定“官兵一致”， 具體落實到吃飯這個問題上不像一般外軍那樣軍官和士兵分開， 而是按照工作地域、性質和崗位的不同將伙食分為四類標準：
一類灶：戰士、與戰士同餐的軍官、國防施工分隊和駐生活條件艱苦的邊防、島嶼部隊；
二類灶：坦克和自行火炮修理分隊、坦克和自行火炮分隊、航空兵機務大隊、駐高原地區部隊；
三類灶：水面艦艇人員、飛行學校學員；
四類灶：常規潛艇人員、航空兵空勤人員、核潛艇人員。
二類灶的標準高於一類灶， 依此類推， 自然這四類灶的伙食標準最高。
那麼灶別最高的航空兵空勤人員每天能吃到一些什麼“好東西”？空勤灶裡面每人每天的伙食費標準是39元， 是全軍最高的。 普通人每天攝入的熱量大約為2400卡就足夠了， 但空勤灶為飛行員每天準備的熱量高達3100卡以上。 飛行員無論在地面訓練還是升空訓練或執行任務， 會消耗很多腦力， 同時也會消耗大量體力， 熱量攝入不夠的話將直接影響他們的技術動作和反應、判斷能力。
那麼飛行員的一日三餐都吃些什麼呢？早餐一般都有包子丶饅頭、油條、餅、雞蛋、豆漿、稀飯等， 配上六種蔬菜， 種類很多， 非常精緻。 午飯和晚飯大體相同， 都是採用自助餐的形式， 但是花咩是完全不一樣的。 一般都會有各種魚丶肉、蝦和蔬菜， 水果和飲料也是標配。 當然酒是被禁止的， 葷素搭配， 保證營養均衡。 不過， 雖然伙食好， 保質保量， 但也並不意味著飛行員可以敞開了吃，